Historia de compras
Actualmente esta área maneja varias funciones como lo son: la administración de proveedores, cotizaciones, abastecimiento, entre otras.
Arnoletto (2007)describe las cinco decisiones básicas del área de compras en cualquier empresa: Qué comprar, es decir, determinar cuáles son los elementos necesarios, al menor costo total (no al menor precio delelemento en sí). Cuánto comprar, determinar las cantidades a comprar, de acuerdo a los requerimientos del control de inventarios. Cuándo comprar, determinar la fecha de compra y de entrega, de acuerdo alcronograma de control de inventarios. Dónde comprar, seleccionar a los proveedores que reúnan las condiciones de calidad, plazo de entrega y precio justo. Cómo comprar, elaborar, establecer y cumplir unprocedimiento adecuado para la requisición, adjudicación, adquisición y seguimiento de las compras.
Lo cierto es que esto se convierte en un proceso monótono que se da con cada producto o proveedornuevo que se requiera, y para llevarlo a cabo y así mismo responder a esas cuestiones se necesita de un estudio laborioso para obtener un resultado optimo, el mejor producto con el mejor proveedor.
Laimportancia del departamento en empresas industriales y de servicios es la influencia directa que tiene con respecto a la obtención de utilidades, la fijación del precio de compra, la fijación delprecio de venta, la operación eficiente de la inversión, y los costos y sustitución de materiales directos e indirectos.
Ambas compras, directos e indirectos, tiene la misma importancia dentro de unaorganización, ya que su efecto es muy similar.
En la actualidad los empresarios se enfrentan a diversos retos en esta área como lo son abastecimiento, aprovisionamiento, proveeduría, suministros y...
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