Historia De La Agricultura

1/3/15
DE LA AGRI-CULTURA AL AGRO-NEGOCIO

PROCESO HISTÓRICO DE LA AGRICULTURA




Hace aproximadamente 10 mil años surgió la agricultura. Las semillas de los frutos silvestres recolectadas por los primitivos, mejor dicho por las primitivas que de manera improvisada germinaban alrededores de las rusticas cavernas y cuevas donde habitaban, ellas se percataron que los granos de los frutosbrotaban (germinaban)  después de cierto tiempo al ser tirado al intemperie. Las descubridoras asumieron el papel de mantener y reproducir esas especies alimenticias.
Fenómeno similar pasó con la domesticación de los animales, descubrieron que era mucho menos trabajoso criar animales  en los espacios de la comunidad, que perseguir en la jungla.
Durante siglos la agricultura cumplía el papeleminentemente de subsistencia  de la humanidad (alimentación, abrigo, medicina y trasnporte, seguridad). Con el proceso evolutivo se iba descubriendo técnicas y ampliando las especies a ser domesticada y el mejoramiento de las mismas.
Al pasar  del modo de producción primitiva al modo de producción esclavista, la agricultura tomó otro atributo que le fue cambiando su sentido. Con la aparición de la propiedadprivada y del dinero, siendo privatizado los excedentes y los medios de producción, incluyendo los esclavos, la agricultura pasó a jugar un papel fundamentalmente de acumulación.

En el modo de producción Feudal aún más se fue fortaleciendo ese régimen de acumulación, en donde el señor feudal, dueño de las tierras y más del 50% de los que producían en ella los siervos. Éste cada vez tenía máspoder hegemónico sobre las clases dominadas (Siervos, campesinos y artesanos).
Con el paso al modo de producción capitalista, con la hegemonía del mercado, las materias primas, el alimento, pasó a ser  mercancía y se convirtió en una de los negocios más importante para el capitalismo global. A partir del XVIII con la incipiente industrialización se van aumentando los territorios sembrados. En elsiglo XX hubo un avance tecnológico en gran escala que posibilitó la mal llamada “Revolución Verde” implementado con el discurso de acabar con el hambre en el mundo, sin embargo, además de no solucionar ese problema deja grandes huellas ecológicos y sociales, cuya consecuencia se siente en la actualidad.

 Estas huellas ecológicas y sociales van creciendo en sincronía con el avance de la tecnologíacartesiana.
La industria química como también la fabricación de las maquinarias utilizadas hoy en la agricultura deviene de las actividades bélicas de la primera 1914 - 1919) y segunda guerra mundial (1939 - 1945), como también de otras guerras como la de Vietnam (1959 - 1975) . Las grandes corporaciones multinacionales fabricantes de bombas, armas y transporte de guerra, lanzaron la mal llamadaREVOLUCIÓN VERDE para seguir vendiendo sus mercancías, en este sentido, los tanques de guerras dejaron de cargar coñones y empezaron a arrastrar arados y otros implementos, así también, las bombas nitrogenadas pasó a ser fertilizantes nitrogenadas lo que hoy llamamos tradicionalmente como urea, igualmente los productos tóxicos como el DDT (Di cloro difenil tricloroetano, Fabricado por Bayer) quese utilizaba para controlar los insectos que transmitían la malaria, el paludismo, tifus y otras enfermedades  que afectaban al ejecito oocidental mas que las balas durante la guerra, este producto pasó a ser insumo de la agricultura para controlar las "plagas", que hasta nuestro dia se sigue utilizando en America Latina a pesar de la prohibición decretado por los organismos internacionales  porsu alta potencial de toxicidad. 
Otro producto utilizado en la guerra que pasa a ser unos  de los agrotoxicos mas utilizado a escala mundial  es el agente naranja (2,4-D y 2,4,5-T ). El potente ejército norteamericano iba perdiendo la guerra contra unos humildes campesinos guerrilleros vietnamitas. Los vietnamitas desarrollaban tácticas muy eficientes de combate en el bosque, al mismo tiempo,...