Historia de la caña de azúcar

Páginas: 4 (829 palabras) Publicado: 27 de febrero de 2014
HISTORIA DE LA CAÑA DE AZUCAR

HECHOS RELEVANTES
La explotación de la caña de azúcar implicó también la llegada a la región de personal capacitado en su procesamiento los más notables fueronPedro de Atienza y Rodrigo Arias.
La producción del azúcar ayudó a consolidar las estancias como las unidades productivas características del Valle del Cauca. En ellas se desarrollaron los primeroscultivos comerciales de caña, que exigieron transformaciones adicionales del paisaje, como la construcción de acequias para el riego, otro tipo de roturación de la tierra mediante el uso intensivo dearados de reja tirados por animales y la construcción de galpones de beneficio dotados con su correspondiente trapiche, horno y pailas. También tuvieron honda influencia en los patrones culturales de lapoblación, como por ejemplo, en el hecho de que los indios incorporaran a su dieta los productos de la caña, especialmente pan de azúcar, miel y guarapo.




Inauguración de la primera planta deazúcar centrifugada en La Manuelita, enero 1 de 1901. 
En el centro, Santiago M. Eder.
Phanor Eder, "El Fundador", 1959. Biblioteca Nacional, Bogotá.
 



Casona de La Manuelita, 1891
Trapichede La Manuelita, 1891

Fertilización Foliar en Caña de Azúcar

En la localidad de La Cocha, al sur de la provincia de Tucumán, se realizo una aplicación
foliar de Stimulate + Starter encultivo de Caña de Azúcar. El objetivo del trabajo fue evaluar la incidencia en el Rendimiento del cultivo y posterior producción de Azúcar de los productos de Stoller arriba mencionados.Información Útil:

Edad del Cañaveral: Soca 2
Variedad: LCP 85-384
Maduración: Temprana
Sup. Tratada: 4 Has
Tratamientos: 0,5 lts Stimulate/Ha + 5 lts Starter/Ha
Testigo: absolutoAplicación: Foliar 29/12/08 con pulverizadora autopropulsada
Volumen de aplicación: 100 lts/Ha
Momento de aplicación: Macollaje avanzado
Fertilización: Urea 3 Kgs/surco para todo el campo

Como...
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