Historia De La Cocina Española
Páginas: 57 (14012 palabras)
Publicado: 28 de mayo de 2012
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|“AÑO DE LAS CUMBRES MUNDIALES EN EL PERÚ” |
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|ESCUELA DE COCINA INTERNACIONAL|
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|TEMA : HISTORIA DE LA COCINA INTERNACIONAL |
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|CURSO : COCINA INTERNACIONAL |
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|ALUMNO : CHRIS ALIAGA ORIHUELA |
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|MARZO DEL 2008 |
DEDICATORIA
Este trabajo lo dedico a mis padres,
Que con susacrificio me permiten
Cursar estudios superiores
A mis hermanos, por su incondicional
Apoyo.
INTRODUCCIÓN
Este trabajo trata acerca de la historia de la cocina internacional, sus comienzos, su evolución, sus diferentes variantes, etc. Con esto se intentan dar a los temas tratados en esta clase una visión más amplia de la cocina de cada país.
HISTORIADE LA COCINA ESPAÑOLA
La volatería en la historia de la alimentación
En un mundo donde un ships es más importante que una emoción, creo acertado que el conocimiento humanístico de cómo se ha consumido las aves de corral o las aves en general a lo largo de nuestra historia, en estas fechas tan problemáticas y, sin embargo, tan sensibles a cambiar sus comportamientos por el solo atisbo de...
|“AÑO DE LAS CUMBRES MUNDIALES EN EL PERÚ” |
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|ESCUELA DE COCINA INTERNACIONAL|
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|TEMA : HISTORIA DE LA COCINA INTERNACIONAL |
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|CURSO : COCINA INTERNACIONAL |
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|ALUMNO : CHRIS ALIAGA ORIHUELA |
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|MARZO DEL 2008 |
DEDICATORIA
Este trabajo lo dedico a mis padres,
Que con susacrificio me permiten
Cursar estudios superiores
A mis hermanos, por su incondicional
Apoyo.
INTRODUCCIÓN
Este trabajo trata acerca de la historia de la cocina internacional, sus comienzos, su evolución, sus diferentes variantes, etc. Con esto se intentan dar a los temas tratados en esta clase una visión más amplia de la cocina de cada país.
HISTORIADE LA COCINA ESPAÑOLA
La volatería en la historia de la alimentación
En un mundo donde un ships es más importante que una emoción, creo acertado que el conocimiento humanístico de cómo se ha consumido las aves de corral o las aves en general a lo largo de nuestra historia, en estas fechas tan problemáticas y, sin embargo, tan sensibles a cambiar sus comportamientos por el solo atisbo de...
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