Historia de la hamburguesa
Páginas: 3 (650 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2014
La hamburguesa
Una hamburguesa en palabras sencillas se creo por la necesidad de comer rápido ya que muchos trabajadores lo mucho que se les daba en sus trabajos era de quince a veinte minutos dehay nacio la hamburguesa una preparación sencilla y rápida de digerir.
Uno de los contras del consumo de este producto es su alto porcentaje de grasa que aporta al cuerpo y para nuestro grupo sepodría decir que la hamburguesa posee cualidades viciosas al igual que la mayoría de comida rápida.
La hamburguesa es un bocadillo o sándwich de carne picada y procesada la cual puede ser cocinada de formaa la parrilla, a la plancha, frita u horneada.
Esta presenta 2 panes de forma esférica, una torta de carne en el centro, queso, lechuga, tomate y salsas; ya sea kétchup, mostaza, mayonesa, etc…
Lahamburguesa tuvo auge en el siglo XX con el concepto de la comida rápida.
Restaurantes o empresas más reconocidas de hamburguesas.
McDonald's: Empresa creada en 1940 creada por los hermanos Dick yMac Mcdonald, es una de las empresas de comida rápida más grande el mundo. McDonald's se encuentra en más de 120 países alrededor del mundo.
Burguer King: Empresa creada en 1945 en Miami por dosjovenes llamados James McLamore y David Egerton, con sus famosas hamburguesas a la parrilla llamadas Whopper.
Wendy's: Cadena de restaurante de comida rápida la cual pertenece a los restauranteitalianos Pasta Pomodoro, la cadena café Café Express y Tim Hortons. Wendy's es uno de los restaurantes con mayores recaudaciones en ventas que van desde los 2431 millones de dólares.
Preparación
Es unapreparación elaborada con carne picada, generalmente con carne de ternara y cocinada de distintas maneras como a la parrilla o frita.
En España es conocida como filete ruso o bistec ruso. La carne;que es de ternera o una mezcla de ternera y cerdo para hacerla más jugosa se prepara mezclada con huevo, ajo, perejil, un poco de pan rallado y a veces cebolla rallada para ligarlo, después se pasa...
Una hamburguesa en palabras sencillas se creo por la necesidad de comer rápido ya que muchos trabajadores lo mucho que se les daba en sus trabajos era de quince a veinte minutos dehay nacio la hamburguesa una preparación sencilla y rápida de digerir.
Uno de los contras del consumo de este producto es su alto porcentaje de grasa que aporta al cuerpo y para nuestro grupo sepodría decir que la hamburguesa posee cualidades viciosas al igual que la mayoría de comida rápida.
La hamburguesa es un bocadillo o sándwich de carne picada y procesada la cual puede ser cocinada de formaa la parrilla, a la plancha, frita u horneada.
Esta presenta 2 panes de forma esférica, una torta de carne en el centro, queso, lechuga, tomate y salsas; ya sea kétchup, mostaza, mayonesa, etc…
Lahamburguesa tuvo auge en el siglo XX con el concepto de la comida rápida.
Restaurantes o empresas más reconocidas de hamburguesas.
McDonald's: Empresa creada en 1940 creada por los hermanos Dick yMac Mcdonald, es una de las empresas de comida rápida más grande el mundo. McDonald's se encuentra en más de 120 países alrededor del mundo.
Burguer King: Empresa creada en 1945 en Miami por dosjovenes llamados James McLamore y David Egerton, con sus famosas hamburguesas a la parrilla llamadas Whopper.
Wendy's: Cadena de restaurante de comida rápida la cual pertenece a los restauranteitalianos Pasta Pomodoro, la cadena café Café Express y Tim Hortons. Wendy's es uno de los restaurantes con mayores recaudaciones en ventas que van desde los 2431 millones de dólares.
Preparación
Es unapreparación elaborada con carne picada, generalmente con carne de ternara y cocinada de distintas maneras como a la parrilla o frita.
En España es conocida como filete ruso o bistec ruso. La carne;que es de ternera o una mezcla de ternera y cerdo para hacerla más jugosa se prepara mezclada con huevo, ajo, perejil, un poco de pan rallado y a veces cebolla rallada para ligarlo, después se pasa...
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