Historia de roque

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1 DE ABRIL , 2011

MEXICO LINDO

AÑO 20

EDICION

#1088

13

La Escuela se denomina Instituto Tecnológico de Roque a partir de 2005.
Se encuentra ubicada a seis kilómetros de la Ciudadde Celaya, Gto., carretera Celaya - Juventino Rosas. Desde su fundación, en el año de 1926, se le conoce como "La Escuela de Roque". Ésta, desde 1971 estuvo incorporada a la Dirección General deEducación Tecnológica Agropecuaria (DGETA). Desde el 2005 con la Reforma Educativa de Educación Superior, se incorpora a una sola Dirección General Nacional para todos los Institutos Tecnológicos, laDirección General de Educación Superior Tecnológica (DGEST). Su misión y visión son, formar profesionistas de excelencia en las áreas agrícolas, pecuarias, sistemas y computación, así como las cienciaseconómico administrativas e industrias alimentarias que contribuyan al desarrollo sustentable económico, social y cultural del país. Ser la institución modelo de educación superior y de posgrado, conprogramas académicos de calidad, acreditados por organismos externos nacionales e internacionales, en las áreas agrícolas, pecuarias, sistemas de computación, ciencias económicas administrativas eindustrias alimentarias del país.

SU SEDE PRINCIPAL ES EN ROQUE, CELAYA , GTO, MEXICO DIRECCION: KM 8 CARRETERA CELAYA- JUVENTINO ROSAS, APARTADO POSTAL 508, CP 38110 TEL 461 611 5903 / 461 611 63 62 LAESCUELA CUENTA CON 3 TALLERES INDUSTRIALES:

INDUSTRIALIZACION DE LACTEOS Quesos:
1.-De Pasta Hilada: Asadero Frescos: Panela y Molido Ranchero De Maduracion Media: Sierra, San Jacinto y Manchego2.-Dulces de Leche: Cajeta, Chiclosos, Cocada, Jamonallos, Chongos Zamoranos y Rompope 3.- Leches Fermentadas: Yogurt y Jocoque INDUSTRIALIZACON DE FRUTAS Y HORTALIZAS INDUSTRIALIZACION DE CARNICOS LASINSTALACIONES SON PRESTADAS PARA EL ALUMNADO AHI SE HACEN PRACTICAS, TAMBIEN SE FABRICAN PRODUCTOS QUE SON COMERCIALIZADOS EN EL EXPENDIO QUE SE ENCUENTRA A LA ENTRADA DEL INSTITUTO Y LOS QUE...
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