Historia De Vida
Páginas: 3 (602 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2012
La historia del hombre está cargada de premisas acerca del significativo rol que los animales han tenido en su subsistencia, desarrollo y vida.
En la actualidad, permanece haciendo uso de losanimales como base de su alimentación, existiendo muchas especies consumidas como fuente de proteínas (carnes, huevos, tejidos).
La segunda mayor contribución de los animales de cría, es la leche, lacual no es fácil de obtener y, además deben observarse ciertos riesgos sanitarios para la salud pública.
En efecto, el desarrollo científico y tecnológico ha permitido aumentar la eficacia en lacría de ganado lechero, mejorando supuestamente las condiciones sanitarias y, en general, las condiciones de mantenimiento de los animales. Esto ha llevado al desarrollo de la ganadería intensiva frente ala tradicional forma extensiva de aprovechamiento.
Dentro de este marco, las distintas razas ganaderas han surgido como consecuencia de un proceso de selección llevado a cabo por el ser humanopara obtener un rendimiento óptimo de los diferentes productos ganaderos.
La cría intensiva supone la concentración de un gran número de animales en pequeños corrales o jaulas, alimentándolos conpiensos enriquecidos, estimulando su crecimiento por diferentes medios e inmunizándolos para protegerlos de las enfermedades.
De hecho, la Nutrición Animal es una de las principales líneas deinvestigación en materia agroalimentaria. La leche es un producto muy preciado, por ello, se realizan experimentos encaminados a favorecer la producción láctea en el ganado, así como, una mayor calidad deésta.
Ahora bien, el ganado lechero (bovino, ovino y caprino) se ha alimentado tradicionalmente con forraje y una mezcla de materias primas que ingieren por separado. Con esta nutrición en muchasocasiones, aparecían enfermedades nutricionales sin riesgo para el consumidor, pero que tenían como consecuencia la muerte prematura del animal.
De allí pues, que ese fue el detonante de...
En la actualidad, permanece haciendo uso de losanimales como base de su alimentación, existiendo muchas especies consumidas como fuente de proteínas (carnes, huevos, tejidos).
La segunda mayor contribución de los animales de cría, es la leche, lacual no es fácil de obtener y, además deben observarse ciertos riesgos sanitarios para la salud pública.
En efecto, el desarrollo científico y tecnológico ha permitido aumentar la eficacia en lacría de ganado lechero, mejorando supuestamente las condiciones sanitarias y, en general, las condiciones de mantenimiento de los animales. Esto ha llevado al desarrollo de la ganadería intensiva frente ala tradicional forma extensiva de aprovechamiento.
Dentro de este marco, las distintas razas ganaderas han surgido como consecuencia de un proceso de selección llevado a cabo por el ser humanopara obtener un rendimiento óptimo de los diferentes productos ganaderos.
La cría intensiva supone la concentración de un gran número de animales en pequeños corrales o jaulas, alimentándolos conpiensos enriquecidos, estimulando su crecimiento por diferentes medios e inmunizándolos para protegerlos de las enfermedades.
De hecho, la Nutrición Animal es una de las principales líneas deinvestigación en materia agroalimentaria. La leche es un producto muy preciado, por ello, se realizan experimentos encaminados a favorecer la producción láctea en el ganado, así como, una mayor calidad deésta.
Ahora bien, el ganado lechero (bovino, ovino y caprino) se ha alimentado tradicionalmente con forraje y una mezcla de materias primas que ingieren por separado. Con esta nutrición en muchasocasiones, aparecían enfermedades nutricionales sin riesgo para el consumidor, pero que tenían como consecuencia la muerte prematura del animal.
De allí pues, que ese fue el detonante de...
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