Historia Del Pan

HISTORIA DEL PAN
En el mercado actual existe una gran variedad interminable de los dulces más deliciosos y dulces para complacer tanto al paladar y los ojos. Nos hemos acostumbrado tanto a esta amplia gama de panes, pasteles deliciosos pasteles y que rara vez nos preguntamos hasta qué punto llegan a la existencia.
Supongo que mi interés inicial en el origen de la industria de la panificación nose despertó por casualidad, sino que sospecho que se encendió por una cadena de acontecimientos ocurridos antes en mi vida...

Mi abuelo era dueño de un pequeño hotel y una panadería en Suiza y cuando se jubiló mi padre, que era un excelente pastelero continuó el negocio. Como un niño pequeño pasé muchas horas viendo a mi padre en el trabajo, y más tarde siguió sus pasos casi como una cosanatural.

Por otra parte, tengo la sospecha de que pudo haber sido "el destino a través del diseño" que me hizo tomar hasta la pastelería de cocina. La pregunta sigue siendo, era mi carrera pre-determinado por el hecho de que mi abuelo tenía miles de membretes impresos para su panadería, que incluyó su nombre?

La perspectiva de un descuento por cantidad considerable sin duda habría muchosentido a mi portador de tanto frugal, sino que debe haber sido mucho más barato conseguir todo esto se imprimen a lo grande.

Abuelo se han dado cuenta (y sospecho que podría tener) que no había la más mínima posibilidad de que una generación cada vez podrán utilizar hasta esta enorme montaña de artículos de papelería.

El primer nombre del abuelo "Fritz" fue también el primer nombre de mi padrey cuando yo nací, nunca hubo alguna duda en cuanto a lo que mi nombre debe ser! Después de todo todavía hay millones y millones de estos restos de papel de carta, así que no perdamos dinero! De todos modos, Fritz fue considerado un nombre perfectamente bien por todos, y "Pfister" es la forma antigua de Suiza / alemán utilizó para "Baker" simplemente otra indicación de una larga tradición familiar.Hasta los tiempos modernos de la hermandad de edad de los panaderos suizos fue llamado el "Zunft der Pfistern".
La interesante historia de panadería y pastelería de cocina-! - ¿O cómo empezó todo?
Una cosa es segura, la gente nunca podría haber sobrevivido sin alimentos, pero lo que ahora se llama el "sostén de la vida", el pan,y la realización de la misma se inició en tiempos relativamenterecientes.

Justo en el comienzo de la historia no fue el descubrimiento de la toma de fuego, por lo tanto junto con la luz, el calor se podría generar. Luego siguió el descubrimiento de hierbas diferentes y sus semillas que podrían ser preparados para su nutrición.

Con la ayuda de calor y de grano, una ahora era capaz de preparar un tipo de caldo.

Las piedras calientes se cubrieron con estecaldo o el caldo se asan a la brasa y "pare en" el primer pan plano unsoured fue creado. Esta capacidad de preparar los alimentos estables cambiados radicalmente los hábitos alimenticios y estilo de vida de nuestros primeros ancestros, de ser cazadores se convirtieron en colonos.

los egipcios
Los registros muestran que ya en los años 2600-2100 aC el pan se cocía por los egipcios, que se creeque había aprendido la habilidad de los babilonios. Un relieve que representa la panadería real de Ramsés ofrece pan y pasteles, algunas de ellas se plasmaron en forma de animales y se utiliza para los sacrificios. Otros primeros discos, esta vez por el erudito griego (450-385 aCAristófanes), muestran la existencia de flanes y tortas de miel con dibujos. Según Aristófanes, los antiguos griegos tambiéntenían un tipo de rosquilla de harina de crudo y miel llamada "Dispyrus" un anillo de la torta que estaba sumergida en el vino y se consume caliente.
¿Pudo haber sido una primera versión de Baba o Savarin, sigue siendo tan popular hoy en día?
El Imperio Romano
Es inevitable que la cultura griega influyó en el Imperio Romano; panadería know-how se transformó y floreció realmente. Durante...