Historia del transporte

Investigar la Historia de los Hoteles.
Generalidades.
Los hoteles surgen de la necesidad del hombre de viajar. La historia de la hotelería se encuentra desde tiempos remotos y contiene varias historias religiosas y sobre naturales, sin embargo la más lógica seria como resultado de la filosofía de vida “dar para recibir”, la cual nos da la hospitalidad, surgieron las tabernas y evolucionando alos hoteles de hoy en día.
¿De donde proviene el Hotel?
El hotel proviene de la taberna, a raíz de un cambio de nombre por hotel. Este cambio se produjo ya que el termino hotel sonaba más pomposo ya que en Francia este termino significaba una residencia urbana de grandes personalidades.
Primitiva Posada y Taberna.
Los posaderos han existido durante siglos. Sin duda satisfacen unasnecesidades básicas como son el comer, el beber y el dormir. Representan una de las válvulas de escape de la sociedad al ofrecer: un respiro a la incesante competición, los placeres de una mesa y una cama, un refugio para personas cansadas y una distracción para los aburridos y frustrados. Las tabernas que han existido a lo largo de la historia son:
 Tabernas Griegas: ofrecían comida, bebida y, a veces,cama.
 Tabernas de Atenas: servían tanto vino local como de importación. La comida servida estaba compuesta por aceite de oliva y granos, principalmente. El estofado de asno era el plato más exquisito.
 Taberna de Egipto: el menú se basaba en pan, aves, pescado y fruta. Los pobres se sentaban en mesas alejadas y los huéspedes apoderados, se sentaban en los segundos pisos, ellos usabanpelucas. Las camareras, a los señores ricos, les obsequiaban lociones y collares de flores.
 Posadas en Roma: Cuando Roma estaba conquistando el mundo, las posadas estaban bien establecidas. En los pueblos se les daba a los guerreros una guía turística que contaba con un mapa muy detallado donde, por medio de símbolos, indicaba el tipo de establecimiento y como podía llegar allí. Los mapas contabancon diferentes dibujos de casas para las posadas; una puerta, significaba “posada de solo alojamiento”; dos puertas, “establecimiento en lugares no habitados”; una casita, “lugar para campamentos grandes, sin servicio”; y, una hacienda, significaba “buen refugio, lugar para recuperación y descanso”. La característica de las tabernas Romanas era: contaba con columnas con garrafas, salchichascolgadas del techo, suelos de mosaico brillante y paredes decoradas. Gracias a todas estas contribuciones a la hotelería, a los romanos se les debe la palabra “hospitalidad” del latín hospititium.
Tras la caída del imperio Romano (en el año 200 d.J.C.) las posadas desaparecieron y la iglesia, como único poder, albergaba a los viajeros. Cada iglesia de España contaba con albergue, por eso puededecirse que la iglesia fue la primer cadena hotelera del mundo. Ya para 1095, durante las Cruzadas se creo la clase media, ya que las Cruzadas significaban un gran movimiento de personas, las posadas se convirtieron en un negocio solido.
 Posada Inglesa. En principio eran una clase de cervecería, donde se citaban la gente para charlar tomando una cerveza. Durante las cruzadas evolucionaron a centrossociales donde se sentaban las bases del autogobierno. Para el siglo XIII, las posadas podían encontrarse tanto en grandes ciudades como en ferias. Estos edificios solamente eran pequeños refugios con un mínimo de mobiliario, tenían piso de tierra con una alfombra de paja. En este siglo, algunas posadas no contaba con servicio de alimentos.
Cronología de la hotelería.
1600. Invención de losbarcos.
1635. Primera taberna Americana (Boston).
1700. Diligencias.
1765. Primer restaurante, París.
1790. E.U. Primer uso del término Hotel.
1870 E.U. Primer club privado en Boston.
1829. Invento del ferrocarril. Primer hotel.
1839. Invento del barco de vapor.
1895. Invento del automóvil.
1930. Auge de las cadenas hoteleras.
1959. Invención del avión.
1960. Invención de restaurantes...