Historia pringles

EMPRESA KELLOGG

Kellogg Company es una compañía multinacional agroalimentaria estadounidense. Elabora principalmente alimentos para el desayuno, cereales y galletas. Tiene su sede central en Battle Creek, Míchigan, Estados Unidos. Kellogg fue fundada en 1906 por Will Keith Kellogg quien se basó en la alimentación de los Adventistas del Séptimo Día, religión que él mismo practicaba. Hoy, es lacompañía líder junto a Nestlé en el sector de cereal para desayuno a nivel mundial
MISION: Impulsar el crecimiento sostenido a través del poder de nuestra gente y de nuestras marcas, satisfaciendo mejor las necesidades de nuestros consumidores, clientes y comunidades.
VISION: Ser la compañía de alimentos de elección.
ORGANIZACIÓN: Estructura de Responsabilidad Corporativa
Comité deResponsabilidad Social del Consejo de Administración
1) Director Ejecutivo
2) Director en Jefe de Sustentabilidad
3) Consejo Consultor de Sustentabilidad Global
4) Equipo del Pilar Mercado
-Equipo del Pilar Lugar de Trabajo
-Equipo del Pilar Ambiental
-Equipo del Pilar Comunidad



PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA
HISTORIA PRINGLES

Pringles salió por primera vez a laventa en los Estados Unidos en octubre de 1967. La multinacional Procter & Gamble (P&G) quería crear una marca de patatas fritas distinta a las que entonces se comercializaban. El ingeniero químico en alimentos Fred Baur fue quien diseñó un aperitivo de patata deshidratada, con forma de paraboloide hiperbolica, y un envase de lata en vez de una bolsa, para evitar que se rompieran. Pero no acertó conel sabor adecuado y fue apartado del proyecto.1 A mediados de la década de 1960 fue retomado por otro investigador de la corporación, Alexander Liepa, que partió del trabajo original y mejoró los resultados.

Según la patente de P&G registrada en 1970, Liepa está acreditado como el creador.2 Define también "unos snacks y un proceso por el cual se prepara una masa a partir de patatasdeshidratadas y agua, frita posteriormente en aceite vegetal".2 El diseñador de la maquinaria necesaria para su fabricación es el ingeniero y escritor Gene Wolfe.
Origen del nombre "Pringles" se refiere a Mark Pringle, que en 1937 patentó "Método y equipamiento para procesar patatas".Su trabajo fue citado por P&G cuando registró su propia patente para mejorar el sabor de las patatas procesadas deshidratadas.Para su lanzamiento comercial se creó una mascota con un característico bigote, "Julius Pringles", diseñada por Louis R. Dixon.
Fred Baur falleció el 4 de mayo de 2008. En su testamento pidió ser incinerado y que sus cenizas fueran depositadas en un bote de Pringles
En 2012, P&G vendió Pringles a Kellogg Company por 2.695 millones de dólares

INGREDIENTES
Pringles es un aperitivo con formade patata frita. Su contenido en patata es del 42%. El resto de los ingredientes son almidón de trigo y harinas (patata, maíz y arroz) mezclados con aceites vegetales, potenciadores del sabor, sal y especias. Algunas variedades pueden incluir glutamato mono sódico. Se vende en distintos sabores, siendo los más comunes en cada país el original (patata con sal), crema agria con cebolla, queso ypaprika. A veces hay ediciones limitadas.
SABORES: Paprika/Crema Ácida y Cebolla/ Sal y Vinagre/Queso Cheddar/Baked Potato/Jalapeño y guacamole/Jamón/Pizza-LiciousTexas BBQ Sauce/Smart Flavors/Hot & Spicy/Cheese & Chilli/Limón/Ketchup

ENVOLTORIO
El éxito de Pringles se debe en gran parte a su envoltorio, creado por Fred Baur. Consiste en un cilindro vertical de cartón que está recubierto en suinterior por papel de aluminio. La tapa de plástico de la parte superior y la cobertura permiten que una vez esté abierto, el producto no pierda su frescura. Las patatas tienen una forma y tamaño uniformes, logrando apilarse y así se aprovecha todo el espacio disponible, evitando que se rompan. Se pueden comprar Pringles en tamaños para llevar (menos de 20 unidades), de 50 gramos (25 unidades),...