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INFOR ERP XA La calidad no se improvisa
“Una compañía emprendedora, una solución ERP adecuada”
Empacadora San Marcos es la segunda empresa más grande de México dedicada a la produccióny comercialización de productos empacados, tienen más de 1000 trabajadores, las instalaciones de su planta industrial cubren 19 hectáreas con 6 más en construcción y cuenta con 3almacenes regionales ubicados en Monterrey, Distrito Federal y Guadalajara. No obstante a estos antecedentes, no contaban con un sistema ERP para soportar sus operaciones. Siendo una de lasempacadoras más grandes del país, San Marcos ofrece una gran variedad de productos enlatados y embotellados que incluyen: frutas, chiles, verduras, frijoles, champiñones y salsas.
EmpacadoraSan Marcos también ha ganado terreno en el ámbito internacional, convirtiéndose en el mayor exportador de chiles enlatados y ofrece productos con un alto nivel de calidad contando con lacertificación Hazzard e ISO 9002.
Estableciendo la Estrategia de solución ERP
Al igual que un gran número de empresas en México que no han incorporado soluciones de software ERP,(Planeación de Recursos Empresariales), Empacadora San marcos enfrentaba un gran número de problemas, en primer lugar la empresa crecía a un ritmo constante, pero las utilidades no acompañaban esecrecimiento, además las diferencia de inventario eran de aproximadamente un millón de latas al año, lo cual se reflejaba en un nivel insuficiente de servicio al cliente con la consiguientepérdida de mercado. Asimismo ante la falta de un sistema ERP tenían poca visibilidad de la cadena de suministros y la planta de producción era una “caja negra”, ya que faltaba un controladecuado de lotes e inventarios.
Finalmente la integración de la información entre la planta y el área financiera era muy pobre, lo cual afectaba la toma de decisiones adecuada, debido