hola



Asimismo, la autoridad sanitaria ordenó la destrucción del producto almacenado en las bodegas de la empresa, sin perjuicio de proceder a la eliminación departidas que se encuentren los próximos días. A la fecha, la Seremi ha recuperado más de 86 toneladas y ya resta muy poca leche por encontrar, debido a que los compradores ya están identificados.

Porotro lado en el Diario El Mercurio del día jueves 15 de mayo pasado, la periodista Francisca Escobar M., explica que los máximos ejecutivos de la empresa B. Braun Medical S.A., señores Robert OetikerLuschsinger, Egon Hoffmann Soto y Ezzio Olivieri Díaz, quedaron en prisión preventiva por el delito de atentado contra la salud, debido a la Falta de Potasio, K, en la Leche ADN, electrolito que noestaba presente en el producto en los niveles indicados en su rotulación. Por otro lado, la Fiscal a cargo de la investigación determinó que sí hubo intencionalidad por parte de la empresa al no haberadvertido a la autoridad sanitaria sobre la falta de Potasio, que los ejecutivos adjudicaron a un error en la fórmula.

De lo anterior podemos decir que: primero, la cantidad de Potasio hallado enlas muestras extraídas de la Leche ADN y analizada en laboratorios, tenían un contenido del electrolito inferior al valor que se rotulaba en el producto, y segundo, que los ejecutivos de B. Braunpensaron que la diferencia de Potasio (K) existente entre el valor rotulado y la cantidad real del producto no debiera afectar la Salud, porque la variación del potasio en una dieta no es tanimportante, debido a los bajos niveles de este electrolito, que el organismo necesita consumir diariamente para su metabolismo



ConclusiónBibliografía

http://www.lanacion.cl/noticias/site/artic/20080205/pags/20080205202737.html...