hola
Páginas: 2 (278 palabras)
Publicado: 22 de agosto de 2013
RECETA ESTANDAR
Ingredientes:
4 Filetes de pescado
1 Mazo de espinacas
2 Cucharadas de harina
2 Barras de mantequilla
1 Cucharada de nuez moscada
1 Taza deleche
100g de queso manchego
1 Barra de mantequilla
1 Lata de elotes
3 Tazas de arroz
Sal y pimienta
Queso manchego
Almendras
Panecitos de ajo
1 TomateProcedimiento:
Cocemos las espinacas y las dejamos escurrir muy bien. Pelamos y picamos los ajos, los ponemos a sofreír en un sartén con un poco de aceite, añadimos lasespinacas picadas un poco de sal y rehogamos.
Ponemos las espinacas rehogadas en el fondo de una fuente de horno, encima, los filetes de pescado que habremos salado sobrelos que ponemos unos trocitos de mantequilla y los metemos en el horno precalentado a 200°, 10-15 minutos. Pasado el tiempo, lo sacamos y ponemos el queso rallado porencima de los filetes de pescado, metemos otra vez al horno unos 5 minutos hasta que el queso funda y se gratine.
CONCLUSION
En este semestre aprendí a cocinardiferentes platillos todos tuvieron su lado complicado y otros un poco más fáciles, me gusto aprender a convivir en equipo, hacer las cosas en equipo para que todo saliera bien ymejor.
El profesor siempre nos ayudaba con todas las prácticas, en la mejor disposición y con la mejor actitud gracias a eso yo pude aprender cosas nuevas e interesantesy terminar bien el semestre.
Ahora si podre cocinarle a mis papas jaja aunque no fuera muy fanática de la cocina y no estuviera segura de haber escogido esta carrerallegue al punto en que me gustara lo que hago, gracias a mis maestros y a mis compañeros juntos hemos aprendido cosas muy buenas que nunca se nos olvidaran.
Ingredientes:
4 Filetes de pescado
1 Mazo de espinacas
2 Cucharadas de harina
2 Barras de mantequilla
1 Cucharada de nuez moscada
1 Taza deleche
100g de queso manchego
1 Barra de mantequilla
1 Lata de elotes
3 Tazas de arroz
Sal y pimienta
Queso manchego
Almendras
Panecitos de ajo
1 TomateProcedimiento:
Cocemos las espinacas y las dejamos escurrir muy bien. Pelamos y picamos los ajos, los ponemos a sofreír en un sartén con un poco de aceite, añadimos lasespinacas picadas un poco de sal y rehogamos.
Ponemos las espinacas rehogadas en el fondo de una fuente de horno, encima, los filetes de pescado que habremos salado sobrelos que ponemos unos trocitos de mantequilla y los metemos en el horno precalentado a 200°, 10-15 minutos. Pasado el tiempo, lo sacamos y ponemos el queso rallado porencima de los filetes de pescado, metemos otra vez al horno unos 5 minutos hasta que el queso funda y se gratine.
CONCLUSION
En este semestre aprendí a cocinardiferentes platillos todos tuvieron su lado complicado y otros un poco más fáciles, me gusto aprender a convivir en equipo, hacer las cosas en equipo para que todo saliera bien ymejor.
El profesor siempre nos ayudaba con todas las prácticas, en la mejor disposición y con la mejor actitud gracias a eso yo pude aprender cosas nuevas e interesantesy terminar bien el semestre.
Ahora si podre cocinarle a mis papas jaja aunque no fuera muy fanática de la cocina y no estuviera segura de haber escogido esta carrerallegue al punto en que me gustara lo que hago, gracias a mis maestros y a mis compañeros juntos hemos aprendido cosas muy buenas que nunca se nos olvidaran.
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