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Trabajo practico

Informe N° 1
Integrantes: Agustín Bertolotti, Nahuel Olmos, Mateo Carreras y Giancarlo Buono.
Asignatura: Elementos de Físico química
Tema: Transformaciones Físicas y Químicasde la Materia
Fecha de entrega: martes 29/10
INTRODUCCION:
Marco teórico:
TRANSFORMACIONES FÍSICAS
Son aquellas en donde las sustancias que intervienen no presentan cambios, siendo el pesoinicial de la materia idéntica al peso final. Por ejemplo, la construcción de una mesa de madera a partir del tronco de un árbol o la rotura de un vidrio en varios fragmentos tras un golpe o caída. Enefecto, tanto la madera como el vidrio conservan la misma estructura molecular a pesar de haber sido transformadas.
TRANSFORMACIONES QUÍMICAS
Son aquellas en que las sustancias que intervienenpresentan cambios en su constitución. Las transformaciones o cambios químicos se denominan reacciones químicas, donde por una redistribución de los átomos, una o varias sustancias (reactivos) se transformanen otra sustancias (producto de la reacción).
Objetivos:
Conocer los elementos del laboratorio y las normas de seguridad para trabajar en el.
Ensayar diversas transformaciones físicas y químicasque puede sufrir la materia.
Buscar un criterio para distinguir transformaciones físicas de químicas.

DESARROLLO EXPERIMENTAL:

1-Sustitución Acido-Base. Descomposición de Acido Carbónico.Reacción química involucrada:
NaHCO3 + CH3COOH CH3COONa +H2CO3
H2CO3 H2O + CO2
Materiales utilizados: Erlenmeyer- Tubo de Ensayo – Tapón con agujero – Tubo de goma – Embudo – Cuchara.Observaciones e interpretación: La reacción química de combinar bicarbonato de sodio con vinagre provoco un gas que al pasar por el tubo de goma y entrar en el agua hizo burbujas.
2-Descomposición de clorato de potasio para obtener oxigeno:
Reacción química involucrada: 2 KCIO3 2 KCI + 3 O2
Materiales: Mechero bunsen – Tubo de ensayo Pírex – Pinza de madera – Palillo o papel....