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Procedimientos en Microbiología Clínica
Recomendaciones de la Sociedad Española de Enfermedades
Infecciosas y Microbiología Clínica
Editores: Emilia Cercenado y Rafael Cantón

30.

Diagnóstico
microbiológico de las
infecciones
gastrointestinales

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Coordinador: Jordi Vila Estape
Autores:

Miriam Álvarez Martínez
Javier Buesa Gómez
Javier Castillo García
JordiVila Estape

ISBN-978-84-612-7852-7

I

INDICE DEL DOCUMENTO CIENTÍFICO
1. Introducción
2. Consideraciones clínicas
3. Recogida de muestras
4. Diagnóstico microbiológico de los diversos microorganismos causantes de infección gastrointestinal
4.1. Bacterias
4.1.1.
E. coli diarreagénicas
4.1.2
Shigella spp.
4.1.3
Salmonella spp.
4.1.4. Campylobacter spp.
4.1.5
Yersinia spp.4.1.6
Bacillus cereus
4.1.7.
Staphylococcus aureus
4.1.8.
Clostridium perfringens
4.1.9.
Vibrio spp.
4.1.10. Aeromonas mesófilas
4.1.11. Plesiomonas shigelloides
4.1.12. Clostridium difficile
4.2. Virus
4.2.1.
Aislamiento de virus en cultivos celulares
4.2.2.
Microscopía electrónica
4.2.3.
Técnicas de detección de antígenos víricos
4.2.4.
Rotavirus
4.2.4.1 Detección de antígenos derotavirus
4.2.4.2 Métodos moleculares
4.2.5.
Norovirus
4.2.5.1 Detección de antígenos de norovirus
4.2.5.2 Métodos moleculares
4.2.6.
Adenovirus
4.2.6.1 Detección de antígenos de adenovirus
4.2.6.2 Métodos moleculares
4.2.7.
Astrovirus
4.2.7.1 Detección de antígenos de astrovirus
4.2.7.2 Métodos moleculares
4.2.8.
Sapovirus
4.2.9. Interpretación e información de los resultados4.3. Parásitos
4.3.1
Examen macroscópico
4.3.2 Examen microscópico
4.3.2.1 Examen en fresco
4.3.2.2 Técnicas de concentración
4.3.2.3 Tinciones específicas
4.3.2.4 Determinación de tamaños con el microscopio
4.3.3.
Protozoos
4.3.3.1 Amebas
4.3.3.2 Flagelados
4.3.3.3 Ciliados
4.3.3.4 Coccidios
4.3.3.5 Microsporidios
4.3.4
Helmintos
4.3.4.1 Nematodos intestinales
4.3.4.2 Nematodostisulares
4.3.4.3 Cestodos
4.3.4.4 Trematodos
5. Bibliografía
ÍNDICE DE LOS DOCUMENTOS TÉCNICOS
1. PNT-GE-01. Diagnóstico microbiológico de las infecciones gastrointestinales bacterianas
2. PNT-GE-02. Diagnóstico microbiológico de las infecciones gastrointestinales víricas
3. PNT-GE-03. Diagnóstico microbiológico de las infecciones gastrointestinales parasitarias

II

Procedimientos enMicrobiología Clínica
Recomendaciones de la Sociedad Española de Enfermedades
Infecciosas y Microbiología Clínica
Editores: Emilia Cercenado y Rafael Cantón

30. DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO DE LAS INFECCIONES GASTROINTESTINALES. 2008
Coordinador:
Autores:

Jordi Vila Estape
Miriam Álvarez Martínez
Javier Buesa Gómez
Javier Castillo García
Jordi Vila Estape

1

DOCUMENTO CIENTÍFICO1. INTRODUCCION
Las infecciones agudas del tracto gastrointestinal
figuran entre las enfermedades infecciosas más
frecuentes, superadas sólo por las infecciones del
tracto respiratorio. Aunque muchas veces se trata
de un ligero contratiempo en los adultos sanos, un
desequilibrio electrolítico puede provocar una
deshidratación en las personas muy e
nfermas y en
niños y ancianos. A nivelmundial, las infecciones
gastrointestinales siguen siendo una de las causas
más importantes de morbilidad y mortalidad entre los
lactantes y los niños. Se ha estimado que en Asia,
África y Latinoamérica, dependiendo de factores
socioeconómicos y nutricionales, la probabilidad de
que un niño muera antes de los 5 años por estas
causas puede llegar al 50%. Las epidemias de
diarrea enlactantes, niños y adultos son
generalmente
causadas
por
microorganismos
presentes en el agua o en los alimentos
contaminados
habitualmente
por
heces
que
presentan
microorganismos
patógenos.
Las
infecciones también se pueden transmitir de persona
a persona por contacto directo o a través de fómites.

2. CONSIDERACIONES CLÍNICAS
Las manifestaciones clínicas más destacadas de
las...