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Agricultura: tubo dos periodos de su desarrollo: 1- colonial: hasta el siglo XVII cuando la llanura pampeana era un desierto ( sin población), primero cultivos importados por parte de los españoles en la zonas del litoral, banda oriental y asunción. Se crearon zonas agrícolas al noroeste:- tucuman , cordoba Santiago del estero. Los colones tenia preocupación hacerka de la explotación ganadera ydel cuero, y le kerian dar mas importancia al puerto de bsas. 2- gran agicultura o agroexportador: 1856 ubo grandes cambios en la agricultura y ganadería. La primer colonia permanente agrícola era en entre ríos, santa fe y bsas. Para mejora de la economía en ese momento se inicia una red ferroviaria centrada en el puerto
Principales cultivos:
1:Cereales: los creales y las semilla aleaginosas seunen en grupo llamado granos, el segundo subgrupo:1- granos de cosecha fina o granos finos. 2- granos de cosecha gruesa o granos gruesos.
A- trigo: región pampeana en zonas humedas y zonas semi-aridas, es un cultivo de invierno o de primavera.
B-maiz: granos gruesos. Tien origen americano, se recolecta en primeravera a fines de otoño. También se cultiva en la región pampeana.
C-Sorgo: adpatablea los cambios de clima los lugares de producción son santa fe, san luis, chacho, cordoba, entre ríos, bsas, santiogo del estero.
D-otros: 1- sebada: dos tipos cervecero en la provincia de bs as, y forrajero en la provincia de bs as cordoba y la pampa.
2-la avena: bs asy la pampa.
3-centero: tolera las lluvias, prov: la pampa bs as cordoba y sanluis.
4-alpiste: destinado para el cultivo animaly producción de alchol. Lugar de cultivo buenos aires.
5-mijo: buenos aires y la pampa. Destinada al pastoreo.
6-arroz: provincias: corrientes, entre ríos, santa fe, chaco, Formosa, algunas zonas de misiones
2: cultivos industriales: dedicadas a la satisfacción de necesidades, de consumo y de proyección económica.
A-soja: alto contenido de aceite. Aporta proteínas.
B-de clima mediterraneo,se pedue cultivas en suelos permeables, pedragosos, arenosos. Provincias de Catamarca, la rioja, y cuyo.
otros: A-uva o vid: de clima mediterraneo y ambiente seco. Suelo pedragoso y permeablee. Prov: mendoza y san juan.
B- girasol: conviene plantarlo ahciendo rotación de cultivo, prov: san luis entre ríos y Santiago del estero.
C- mani: cordoba, destinada a la producción de aceites y frituras.3-Textiles: algodón: plantas que contien semillas embueltas en fibras.
b- cáñamo.
c- firbas largas: 2 tipos: suaves: comprenden al lino ( telas finas de vestir); y las duras: comprenden el sisal( suelas de zapatillas).
d- lino textil.
e-formio y sisal.
4- caña de azúcar: introducida por los españoles, es un cultivo que se inicio en tucuman por los jesuitas.se peude obtener azúcar, alcohol, yalgunos casos papel.
5- plantas estimulantes:
a-yerba mate: producción: argentina, Brasil, paraguay. Cosecha relizada mano. Prov: misiones, corrientes. Argentina es el mas consumidor del mundo, exporta a chile, uruguay y medio oriente.
B-te: origen asiático, clima: subtropical y puede soportar algunas ehladas.
c- tabaco: uno de los mas antiguos en el país. Cultivo de tipo intensivo. Plantade verano con gran adaptación. Prov: región de noroeste. Y también en corrientes y misiones.
6- frutas, hortalizas y legumbres.
a- frutas:uno de los mas importantes de la actividad ganadera. El 90% fuera de la región pampeana, 15% region patagónica, y el resto en cuyo y noroeste. Industria de empaque de frutas en estado fresco, industria de conserva de jugos concentrados, industria de pulpa.regiones frutícolas: 1- noreste o Mesopotamia: corrientes ( naranja y pomelo), entre ríos(mandarinas), misiones (naranjas, pomelos y limones).
2- cuyo: región de la vid y grandes producciones de fruta de carozo.
3- región litoral (zonas costera): durazno, frutas de carozo, frutas de pepita, membrillo, pera, manzana y algunos cítricos.
4- región del valle de rio negro, neuquen y Chubut:...