Hola
* 1 3/4 taza de harina común
* 2 cucharaditas de té de polvo para hornear
* 1/2 cucharadita de sal
* 100 grs de manteca (atemperatura ambiente)
* 1/2 taza de azúcar
* 3 huevos
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 1/4 taza de leche
* 125 gr chicspas de chocolate
MODO DE PREPARACIÓNPreparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s
-Precalentar el horno a 175 C (moderado). Enmantecar un molde para cupcakes, o forrarlos con moldecitos de papel manteca.
-Mezclar todos losingredientes secos un bowl; harina, polvo para hornear y sal. Batir la manteca con el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté bien suave y cremosa. Agregar los huevos de a uno, permitiendo que se vayaincorporando a la mezcla. Agregar la esencia de vainilla.
-Agregar la mezcla de harina a la preparación anterior, alternando con la leche, hasta que esté bien suave y homogénea. Por último,incorporar en forma envolvente las chispas de chocolate. Rellenar los moldecitos hasta 1/3 del borde superior.
-Llevar al horno por 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de uncupcake, éste salga limpio. Dejar enfriar por 10 minutos antes de desmoldar. Luego, dejar enfriar completamente en una rejilla.
-Deben estar fríos antes de cubrirlos con su cobertura de elección.INDREDIENTES CUPCAKES DE VAINILLA Y BANANA
* 1 3/4 taza de harina común
* 2 cucharaditas de té de polvo para hornear
* 1/2 cucharadita de sal
* 100 grs de manteca (a temperatura ambiente)* 1/2 taza de azúcar
* 3 huevos
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 1/4 taza de leche
* 2 bananas grandes cortadas en pedacitos
MODO DE PREPARACIÓN
Preparación: 10minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s
Precalentar el horno a 175 C (moderado). Enmantecar un molde para cupcakes, o forrarlos con moldecitos de papel manteca.
Mezclar todos los ingredientes...
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