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ANTEPROYECTO INVESTIGATIVO FRIGORIFICO DE LA COSTA S.A.S.

Presentado por:
Miguel Castro Barranco
Darling Yepes Diaz
Leinis Garizabalo Espitia
Melanis Bolaño Santodomingo
Francfort Arenas Hurtado
Gustavo Ruiz Carrillo
Vanessa Robles
Emma Aguilera

Presentado al Docente encargado de la Asignatura Investigación Contable:
JULIO CÉSAR PADILLAMOLINA

Contaduría Pública Nocturna V Semestre
Universidad del Atlántico
Octubre 29 de 2012
Barranquilla – Atlántico

TABLA DE CONTENIDO
| | Pág. |
| Información General Frigorífico de la Costa S.A.S | 3 |
1. | Planteamiento del Problema | 5 |
1.1 | Diagnóstico General | 5 |
1.2 | Diagnóstico especifico | 7 |1.3 | Formulación del Problema | 8 |
1.4 | Subpreguntas | 8 |
2. | Objetivos | 9 |
2.1 | Objetivo General | 9 |
2.2 | Objetivos Específicos | 9 |
3. | Marcos referenciales | 10 |
3.1 | Marco Antecedentes | 10 |
3.2 | Marco Teórico | 11 |
3.3 | Marco Conceptual | 15 |
3.4 | Marco Legal | 18 |4. | Diseño Metodológico | 22 |
4.1 | Método de estudio | 22 |
4.2 | Tipo de estudio | 22 |
4.3 | Información | 22 |
4.4 | Población | 22 |
4.5 | Técnicas e instrumentos de recolección de datos | 22 |
4.6 | Procedimientos de Aplicación | 24 |
5. | Presupuesto Investigativo | 28 |
6. | Cronograma deActividades | 29 |
7. | Anexos | 30 |
8. | Bibliografía | 39 |









NUESTRA HISTORIA
En 1969 un visionario palestino, Don José Miguel Daccarett S. padre de los actuales propietarios, fundó una comercializadora de alimentos importados aprovechando de éste modo el recién creado Pacto Andino, el cual permitía el fácil intercambio deproductos entre nuestras regiones.
En el año 1974 la comercializadora se transformó en Sociedad Limitada, constituyendo como socios a sus hijos José Jesús y George Alberto Daccarett Giha.
En 1982 la empresa se consolidó en el negocio de los alimentos, cuando la economía Colombiana sufre el cierre de importación, presentándose entonces para estos jóvenes y creativos socios un gran reto: laimportación de materia prima y la elaboración del producto final mediante la utilización de agregados nacionales; creando para tal fin la marca Al fresco y posteriormente Campo Verde. Así se dio una nueva etapa de expansión para la empresa.
El 25 de mayo de 1985 a la edad de 76 años la muerte sorprende a este gran hombre, forjador y promotor de importantes empresas, dejando sus principios yrectitud comercial a sus socios, quienes han sabido mantener y proyectar la compañía mucho más de lo esperado tanto a nivel nacional como internacional.
Proyección Internacional
La gran calidad y presentación de nuestros productos y el modelo económico de la década de los 90 permitió no solo el desarrollo de nuestros productos sino también la ampliación de la cobertura del mercado nacionaly mercados latinos americanos, permitiendo con orgullo mostrar la marca Al fresco en prestigiosos supermercados de Panamá, Ecuador, Perú, Brasil y el Caribe; consolidándose a través de estos 17 años en mayor contenido de países: Aruba, Curazao, Cuba, Venezuela, etc.
Novedades
Con la llegada del nuevo milenio, nuestra Compañía concentra sus esfuerzos en la producción y comercialización dela línea de salsas y aderezos de mesa. Para el 2002 continua el proceso de diversificar la presentación de sus productos incursionando en los empaques flexibles (doy pack). Es así, como relanza una de sus marcas privadas con esta nueva presentación, constituyéndose a partir de ahí en una excelente herramienta para la ampliación de nuevos mercados ya que lo práctico y económico de los productos...