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CULTURA GASTRONOMIA

Edad de la piedra a las culturas Clásicas

Características del periodo Paleolítico?
R/ Periodo Comprendido desde la aparición del hombre hasta 9000 años a.C. y se desarrollo en varias partes del planeta, básicamente en Asia, Europa, y África. Se conoce como la edad de la piedra tallada.
Características: Economía(caza y recolección), sociedad (Ordás sedentarias y vivíanen cuevas), Política (el sacerdote funge como gobernante, su función desde medico , brujo, científico, hasta hombre de estado), Religión (Politeísta, el hombre crea dioses a partir de os fenómenos naturales).
Cuales fueron las aportaciones mas sobresalientes en el paleolítico?
R/La música, emitan lo sonidos naturales, las herramientas o armas para la caza; el fuego y el arte mueble, que seexpresa por medio del arte de objetos de piedra, hueso o marfil. En mueble se utiliza la piedra o el hueso para grabados o dar formas a estatuillas y el arte rupestre, pinturas de animales en las paredes de las cuencas.

Que características del periodo Neolítico?
R/ Periodo comprendido entre los 5000 años y 2500 años a.C. y se desarrollo en varias partes del planeta. Se le conoce como la edad de lapiedra pulida.
Características: Economía (aprovechamiento de la tierra con la agricultura y la ganadería, el trabajo significa la fuerza productora de riqueza, se origina la propiedad privada e inicia el comercio en forma de trueque.), Sociedad (Desarrollo de las clases sociales: comerciantes funcionarios y sacerdotes), Política (Aparecen los clanes, se construyen chozas cerca de zonas cultivadaspara proteger el producto del trabajo), Religión (Politeísta), Cultura (se construyen herramientas y utensilios de oro y cobre, que fueron sustituyendo los realizados en palo y piedra. El arte rupestre se perfecciona y la música).
Cuales son sus aportaciones del hombre neolítico?
R/ el hombre aprende a realizar la aleación de los minerales y comienza a utilizar los metales, a este periodo se ledenomina la edad de los metales, y se subdivide en en la edad de cobre, a partir de año 4000 a.C.; la edad de bronce , a partir del año 3000 a.C. hasta el año 1200 a.C. y la edad de Hierro, gran importancia a partir del año 1400 a.C.

Cuales fueron las primeras civilizaciones agrícolas?
Durante el cuarto milenio a.C. nuevas ciudades se desarrollaron en cuatro regiones del viejo mundo, dondelas condiciones eran muy favorables para la agricultura en gran escala. La primera civilización agrícola fue la de los mesopotámicos en Mesopotámica entre los ríos Tigirs y Eúfrates. Después la civilización egipcia en las márgenes del río Nilo. La civilización del Indo en las llanuras y planicies regadas por el río Indo, en el actual territorio de Pakistán e India. Más tarde fue China en los vallesy llanuras cercanos a los ríos Hoang Ho y Yang Tze Kiang
Mesopotamia.
Ubicación temporal data del año 4000 a.C., se localizo entre los ríos Tigris y Eufrates en la parte norte de la península arábiga,.importantes ciudades fueron.: Larsa, lagsh, Ur, Uruk, inventaron el sistema de riego.

Economía se baso en la agricultura de trigo, cebada, lenteja etc. Ganadería pesca y comercio. El temploconstituye el centro de operaciones comerciales tanto de exportaciones como de importaciones además de la compra venta de viviendas y de tierras, prestamos, herencia etc.
Egipcia
La ubicación temporal de la cultura egipcia data del año 3300 a.C. su ubicación espacial en el norte de África, a orillas del rió Nilo. El emperador Nemes unifico a Egipto.
Fenicia
La ubicación temporal de la culturafenicia data del año 1600 a.C. mientras que su ubicación espacial fue la franja comprendida entre el mar mediterráneo y la cordillera del Líbano. Las ciudades mas importantes fueron, Arados, Trípoli, bilblos, Sidon y Tiro.
Asiría
La ubicación temporal fue en el norte de mesopotámica, situada en el curso medio del río Tigres, en el noreste actual de Iraq.
Economía: fue mixta(agrícola-ganadera),...
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