Hongos asociados al cultivo de arroz en el Paraguay

HONGOS ASOCIADOS A SEMILLA DE ARROZ (Oryza sativa L.) EN PARAGUAY

Quintana, L. Docente investigadora, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Itapúa
INTRODUCCION
En los últimos años, el Paraguay experimentó un gran crecimiento de la producción de arroz gracias al aumento de los rendimientos y a la expansión de las áreas productivas. El área sembradaen el año 2009 asciende a 50.000 hectáreas, con una producción superior a 100.000 toneladas (.MAG/DCA 2009) .
El cultivo de este cereal está localizado principalmente al sur de país, en los Departamentos de Misiones, Itapúa y Caazapá y en menor escala en Paraguarí, Cordillera y otros Departamentos (MAG/DCA 2009). Los factores que han influido básicamente en el crecimiento de la producciónnacional radican en la aplicación de mejores tecnologías y en la utilización de variedades mejoradas. Sin embargo el uso masivo de estas herramientas y las variaciones climáticas contribuyeron al aumento en la incidencia y severidad de algunas enfermedades (Ramírez 2008). Entre las principales enfermedades del arroz en el país se pueden mencionar en primer lugar al añublo o piricularia(Pyricularia oryzae), causante de una fuerte epidemia en el país, en el año 1998 en la variedades más sembradas en la década del 90 como IRGA 404, IRGA 405, IRGA 406 (Viedma y Morel, 1998). La mancha parda producida por Bypolaris oryzae también ocurre frecuentemente en condiciones de humedad y temperatura elevada
La mayoría de las enfermedades que afectan al cultivo son transmitidas porsemillas, por lo tanto, éstas se constituyen en importantes agentes de diseminación de patógenos. Se conocen más de 40 especies de hongos que son transmitidos por semilla en el arroz (Richardson, 1990). Frecuentemente, estos hongos producen síntomas conocidos como “granos manchados” del arroz, generalmente asociado con un complejo de hongos, aunque predominen unos pocos. Varios hongos comoAlternaría padwickii, Gerlachia oryzae, Curvularia spp, y Pyricularia oryzae) pueden infectar el grano y producir el manchado del grano (CAB International 2001, Gutierrez, 2002).
A nivel nacional no existe información sobre la calidad sanitaria de la semilla de arroz, ya que hasta la fecha no se han realizado evaluaciones de la incidencia de patógenos en la semilla. Dada la importancia quereviste el conocimiento de la sanidad de semilla de arroz en el Paraguay, el objetivo principal del presente trabajo fue la identificación de los principales patógenos presentes en la semilla del arroz y la determinación de la incidencia (porcentaje de infección) de los mismos

MATERIALES Y METODOS
Muestras desemilla correspondientes a la cosecha 2010 fueron colectadas en los Departamentos de Itapúa, Misiones y Caazapá. Para la evaluación de la sanidad de semilla se utilizó el método del Papel de filtro (Blotter test), según las reglas establecidas por la International Seed Testing Association (ISTA). Se utilizaron 200 semillas sin desinfestar, las cuales fueron colocadas en platos de petriconteniendo 3 unidades de papel de filtro estéril, de 9 cm de diámetro, humedecidas con agua destilada estéril. Se utilizaron 8 repeticiones de 25 semillas cada una. Los platos fueron colocados en cámaras de luz fluorescente bajo régimen de 12 horas luz/oscuridad a una temperatura de 22-25ºC . Cada muestra consistió en 100 semillas con 4 repeticiones cada una, que fueron incubadas a 25ªC conalternancia luz//oscuridad de 12 horas. Las evaluaciones fueron realizadas a los 10 días después de la siembra, con ayuda de un estereoscopio y en algunos casos se utilizó el microscopio compuesto. El reconocimiento de los hongos se realizó de acuerdo a su hábito de crecimiento sobre las semillas y para identificar a cada uno de ellos, se observaron conidios, conidióforos y picnidios como...