Hongos

Hongos


Reino Hongos:

• Se estableció en 1969
• Antes eran considerados protistas.
• MICOS=HONGOS=FUNGOS
• En la escala evolutiva, están muy cercanos a las plantas y cercanos al ser humano ya que son células eucariontes.




Generalidades:

1. Son eucariontes: son todos eucariontes.
2. Poseen paredes rígidas (Paredes quitinosas)
3. Sonquimioheterótrofos.
4. Obtienen sus nutrientes por absorción.
5. No son fotosintéticos.
6. Reproducción asexual, sexual o ambas, depende de donde y cuando.



Son eucariontes


• Tienen paredes rígidas.
• En la imagen una hifa, que es la unidad funcional de los hongos.
• En la hifas: mitocondrias, vesículas, vacuolas, núcleo, etc.

(Se diferencian de las bacterias en:• Membrana Nuclear
• Organelos
• Topología y n° de cromosomas
• Esteroles de mb celular
• Tamaño de ribosomas
• Quitina en pared celular
• Transcripción-traducción
• Meiosis-mitosis

Generalidades


1. Su principal función es descomponer sustratos (materia orgánica muerta; saprófitos): descomponer materia viva en sustancia simple.
2. Reciclanlos nutrientes básicos:
3. La mayoría son beneficiosos, pero existen unas 8.000 especies perjudiciales.
4. Son principalmente parásitos vegetales (impacto agrícola y forestal), es más común ver una fruta enferma con un hongo.
5. Aproximadamente 400 pueden producir enfermedad en animales.

PARED CELULAR


1. Cumple muchas funciones importantes: en el caso de los hongos, sirve parapoder clasificarlos, da cuenta de su morfología.

✓ Contribuye con la clasificación taxonómica de los hongos
✓ Determina la morfología celular: levaduras, hifas
✓ Constituye la interface entre el hongo y su medio, protegiendo a la célula de la lisis osmótica y de otros factores adversos ambientales
✓ Es sitio de unión de enzimas
✓ Le otorga características antigénicas(interacción hongo-hospedero) y algunos de sus componentes constituyen factores de virulencia (adhesinas). Lo que permite que se pueda unir a diferentes tejidos.


Constituida principalmente por:


• polisacáridos 80-90%
• glicoproteínas que son utilizadas como adhesinas por el hongo.
• lípidos 10-20%
• otros
• la diferencia es que no tiene colesterol, tiene ERGOSTEROL(principal sitio blanco para los antifúngicos).
• Quitinas
• Glucanos
• Mananoproteinas.

✓ Lo que hace que esta pared sea bastante gruesa y resistente



ADHERENCIA (BIOFILM)

• Los hongos también pueden formar biopeliculas.
• hay muchas levaduras que tienen como factor de virulencia sintetizas capsula mucoide y formar bioflims
• Hay otros quegeneran capsulas rígidas como Cryptococcus y es su principal factor de virulencia.






CÁPSULA

• su principal función es evadir el sistema inmune
• inhibe la fagocitosis , etc.





MEMBRANA PLASMÁTICA

• Esterol abundante, ERGOSTEROL.
• Transporte de solutos muy parecido a lo que hacen las bacterias, intercambio de nutrientes.
• Blanco de lamayoría de los antifúngicos




Clasificación por tamaño



• Microscópicos…
1. Unicelulares( levaduras
2. Pluricelulares( mohos u hongos filamentosos.
• Macroscópicos…



ORGANIZACIÓN DE LOS HONGOS MICROSCÓPICOS












✓ Levaduras : hongos unicelulares
✓ Hongos filamentosos:
1. Constituidos porhifas,
2. Un conjunto de hifas da origen a un micelio que seria la forma más simple de tejido que tienen los hongos.

LEVADURAS


Hongos unicelulares.

• Colonias similares a las de bacterias, muy fáciles de confundir con colonias bacterianas.
• Textura suave y uniforme.
• Células redondas, ovales o elípticas, a menos de que sean capaz de...