HORTICULTURA

Páginas: 29 (7234 palabras) Publicado: 18 de mayo de 2014
SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓNTECNOLÓGICA AGROPECUARIA
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO agropecuario No.67
EL TEPHE IXMIQUILPANHGO.
CLAVE: 13DTA0067V
Módulo 2
DIAGNOSTICA EL ENTORNO AGROPECUARIO
SUMODULO II
Portafolio de Evidencias
Facilitador: Ing. Silviano Gutiérrez Lozano
Semestre: 2° Grupo:“B”
TEC. AGROPECUARIO
Alumno



SUBMODULO II: DIAGNOSTIC AEL ENTORNO AGROPECUARIO.

CONTENIDO:
1.- Utiliza los métodos como medio de propagación.
1.1. Materiales orgánicos e inorgánicos.
1.2. Estructuras para la reproducción de plantas.
1.2.1. Almácigos, bancales y camas de siembra.-
1.2.2. Camas de crecimiento.

2.- Aplicar los métodos de propagación sexual.
2.1Propagación por estacado.
2.2 Propagación por esqueje.
2.3 Propagación por injerto.
2.4 Cuidado de las plantas injertadas.
2.5 Mejoramiento genético de plantaciones.

3.- Establecer y manejar un vivero.
3.1 Factores abióticos a considerar en un vivero.
3.2 Construcción de un vivero.
3.3 Producción escalonada de plantas.
3.4 Manejo de un vivero.

Bibliografía:
Boutherm Dominique, BromGilbert. Multiplicación de Plantas hortícolas, Zagaragoza: Acribia. .1994, 525 PP.
Cuisance, Pierre, La multiplicación de las plantas y vivero
Madrid: Mundi: Prensa 1988, 165 pp
Garner R.j: Manu del injertador: Madrid, Mundi – Prensa 1983, 338 pp

¿Qué te interesa aprender sobre la propagación asexual?
Cuales son todos los métodos de propagación que se realizan para este método dereproducción.

¿Qué experiencia tienes sobre algunos de ellos?
En segundo semestre practicamos la elaboración de injertos.
( te normal, te invertida, ingles simple etc.)

¿Qué tipo de flores conoces?
Rosas, belén, tulipanes, alcatraz, dalia, buganvilia.

¿Qué te interesa aprender más?
Sistemas de riego
Métodos para el rendimiento y mejoramiento en la producción.

¿Cuál es la ocupaciónde tu tutor?
Producción de ganado lechero.












¿Qué es la HORTICULTURA?
Es la ciencia, la tecnología y los negocios envueltos en la producción de hortalizas, con destino al consumo humano.
La horticultura es la técnica del cultivo de plantas que se desarrollan en huertos.
Los horticultores trabajan en la propagación de las plantas, mejorar las cosechas, su calidad ysu valor nutrimental, su resistencia en los cambios ambientales. Se utiliza la genética con herramienta fundamental en el desarrollo de las plantas que pueden sintetizar moléculas químicas para emplearlas en la lucha contra plagas, enfermedades y malezas.

CULTIVO DE HORTALIZAS
Algunos cultivos se siembran una vez al año ( nabos y coles en invierno)
Pero otras como la lechuga y rábanos, sepueden hacer sembrados repetidos para tener todo el año. Muchas veces la climatología del año hace cambiar los planes.

Leguminosas y otras Familia de la col y otras
Guisantes (leguminosas) * Coles
Judías verdes (leguminosa) * Coles de brúcelas
Habas* Coliflor
Cebolla * Col rizada
Ajo * Repollo
Puerros * Brecol
Lechugas
Espinacas
Acelgas
Rábanos

Cultivosde raíz perenes y otras
Patata Se trata de plantas que no se cultivan Zanahoria en rotación por que pueden permanecer
Remolacha en el mismo sitio durante varias tem----
Nabo...
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