Hoteles de 5 estrellas

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  • Publicado : 30 de abril de 2011
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Funciones 5 estrellas.

Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia
Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo su dependencia,su seguimiento y control
Mantenimiento de vínculos con organismos gubernamentales, medios, representantes hoteleros.
Analizar el presupuesto general de la compañía y los desvíos significativos comouna herramienta fundamental para la toma de decisiones
Suministrar al Gerente de Administración los datos proyectados necesarios para la confección del presupuesto
Asistir a conferencias, banquetesy convenciones donde se requiera la participación del hotel como institución
Representar y defender la posición de la Compañía en Cámaras hoteleras a las que adhiera la institución
Autorizacion yjustificacion de horas extras según la política definida
La generación de políticas de acción homogéneas en las diversas unidades de negocio para las practicas comunes
La determinación de lasnecesidades estándar de insumos, materiales, recursos humanos y económicos por unidad de negocio a efectos de garantizar el mantenimiento operativo de las mismas
Participación en el proceso de definición depolíticas generales para la compañía
Evaluacion, interpretación y transmisión a la Presidencia de la información generada sobre su área
Firma de cheques en forma conjunta con el GerenteAdministrativo de acuerdo a los procedimientos definidos por la Direccion
Realización de análisis de la competencia, nuevas metodologías de prestación de servicios y atención de clientes.http://www.losrecursoshumanos.com/contenidos/6469-mision-y-funciones-del-gerente-general-de-un-hotel-5-estrellas.html
Camarista
Descripción: Realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones, así como de lasáreas comunes de pisos, cuidando el buen estado de instalaciones y mobiliario.Entregar objetos olvidados por los clientes, cumplimentar las hojas de trabajo, comunicar las anomalías detectadas...
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