Huerta escolar
Es una forma natural y económica de producir
hortalizas sanas durante todo el año.
Natural: porque
imita los
procesos de la
naturaleza
Económica:Porque
ahorramos dinero
al producir
nuestros
alimentos
Sana: Porque
producimos sin usar
productos químicos
Fundamentos de la huerta
escolar
En la huerta orgánicatrabajamos con procesos que
buscan imitar el funcionamiento de la naturaleza.
En la naturaleza, los seres vivos se alimentan y
descomponen los restos vegetales yanimales que
quedan en la superficie. Estos seres vivos,
organismos y microorganismos, trabajan los
desechos en nutrientes para las plantas.
Recursos
Un cercopara proteger el terreno de la
entrada de animales
Un terreno soleado al menos 5 horas
Aseguramos una buena disponibilidad
Semillas
Herramientas
Diseño de lahuerta
La chacra: es el sector
productivo donde vamos a
cultivar en forma asociada
especies grandes como calabaza,
zapallo, habas, papas, etc.
Huerta orgánicaintensiva: en esta se
puede sembrar hortalizas
de hoja, de raíz y bulbo.
FALTAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Tipos de siembra
Siembra en almacigo
Algunas hortalizas tienen
semillaspequeñas y son
mas delicadas, debemos
darle un cuidado especial,
por eso las sembramos en
un espacio pequeño
Siembra directa
Las semillas grandes, fáciles
de manejar yfuerte para
germinar, las sembramos
directo en el cantero. Es el
caso del zapallo, melón,
maíz, sandia, etc.
Trasplante
Se hace cuando las plantas tienen 3
o 4hojas, en el caso de lechugas,
repollos, acelgas, etc. Y cuando el
grosor llega al grosos de un lápiz en
el caso del tomate, berenjena,
pimientos, cebollas y puerros
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