Huerta Organica Biointensiva

Ing. en Producción Agropecuaria

Fernando Pia

Huerta
Orgánica Biointensiva
Un método aplicable a todo tipo de climas
Entre 2 y hasta 4 veces más rendimientos

Diez años de experiencias del
*

Dirección de Agricultura
Ministerio de la Producción
Provincia del Chubut
ARGENTINA

Centro de Investigación
y Enseñanza en Agricultura Sostenible

International Federation of OrganicAgriculture Movements

Ing. en Producción Agropecuaria Fernando Pia

Huerta
Orgánica
Biointensiva
Aplicado a la autoproducción de alimentos y a la producción comercial
a pequeña escala (especialmente en cultivos bajo cubierta)

Diez años de experiencias del
*

Centro de Investigación
y Enseñanza en Agricultura Sostenible

Este libro ha sido realizado gracias al apoyo de IFOAM, através de su programa IFOAM Growing Organic
(I-GO), cuyo objetivo es fortalecer la agricultura orgánica y sus movimientos en los países en desarrollo.
Los principales donantes al Programa I-GO son HIVOS (Holanda) y el Fondo Biodiversidad, del gobierno
holandés
IFOAM's mission is leading, uniting and
assisting the organic movement in its full
diversity. Our goal is the world wide adoption
ofecologically, socially and economically
sound systems that are based on the principles of Organic Agriculture.

La misión de IFOAM es liderar, unir y asistir
al movimiento orgánico en toda su diversidad.
Nuestro objetivo es la adopción en todo el
mundo de sistemas ecológica, social y
económicamente sanos, basados en los
principios de la Agricultura Orgánica.

Disclaimer
The opinionsexpressed in this document are those of the author and do not necessarily reflect those of the
International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)
Las opiniones expresadas en este documento son las de su autor y no necesariamente reflejan las del
International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)

Apoyo permanente para el desarrollo del Proyecto CIESA
Dirección deAgricultura . Ministerio de la Producción . Provincia del Chubut
Ente Región Sur . Provincia de Río Negro
Ecology Action . EE.UU.
LEAF . EE.UU.
Fundación Avina
Patagonia
2005

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Huerta Orgánica Biointensiva

Título: Huerta Orgánica Biointensiva. 10 Años de Experiencias del CIESA
Autor: Ing. P. A. Fernando Pia
Primera edición, 2005
Corrección, diseño y diagramación: Pablo CostaDiseño de Tapa: P. Costa
Dibujo de Tapa: Dr. Hornos
Ilustraciones: Dr. Hornos (excepto capítulos Ubicación de la Huerta y Permacultura)
Si desea compartir sus experiencias, recibir información o colaborar con la continuidad de este
proyecto, comuníquese con nosotros a:
CIESA. Centro de Investigación y Enseñanza en Agricultura Sostenible
Paraje Las Golondrinas . Lago Puelo . Chubut . ArgentinaDirección Postal:
Lista de Correo
(8430) El Bolsón . Río Negro . Argentina
Teléfono:
54 - 2944 - 473005 - 471832
E-mail: ciesa@red42.com.ar
www.proyectociesa.com.ar

Primera edición: 2005
Copyright by IFOAM ©2004
International Federation of Organic Agriculture Movements
IFOAM World Office
Charles-de-Gaulle-Str.5
53113 Bonn
Germany
Tel: +49 228 92650 10
Fax: +49 228 92650 99
Email:headoffice@ifoam.org
www.ifoam.org
ISBN 3-934055-53-2

En estas páginas está contenida parte de la experiencia lograda en el CIESA, con mucha
dedicación y esfuerzo. Los ingresos que obtenemos con la venta de este libro nos ayudan a
sostener nuestra actividad y permiten que sigamos trabajando para fortalecer la tarea de
quienes trabajan con la tierra.
Les rogamos que, si desean estematerial, nos lo soliciten.
¡Muchas gracias!

Impreso en San Carlos de Bariloche
Río Negro - Argentina - Patagonia

Tierra sana . Cultivos sanos . Gente sana
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Ing. en Producción Agropecuaria Fernando Pia

Huerta
Orgánica
Biointensiva
Aplicado a la autoproducción de alimentos y a la producción comercial
a pequeña escala (especialmente en cultivos bajo cubierta)

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