Huerta

INSTITUTO TECNICO AGROPECUARIO Y FORESTAL
SMURFIT CARTON DE COLOMBIA.
CALIMA EL DARIEN.



1: HUERTA ESCOLAR.

1.1 Definición: Es un terreno destinado al cultivo de hortalizas, legumbres yarboles frutales.

1.2 Hortalizas: Son plantas que desde la raíz hasta la yema principal incluyendo hojas, tallos, yemas, flores, bulbos, tubérculos, son comestibles.

1.3 Clasificación de lashortalizas.

1.4 Fruta: Producto comestibles de una planta constituido por la semilla y su envoltura la cual puede ser pulposa, jugosa o seca.

1.5 Cultivos transitorios y perennes.

2:RECOMENDACIONES PARA ELABORACIÓN DE HUERTA ESCOLAR.

2.1. UBICACIÓN: que quede cerca de la casa o escuela.

2.2 TERRENO Y SUELOS: que sean planos, fértiles, con buena materia orgánica, con un pH neutro,suelos bien sueltos, que no haya humedales, terrenos pedregosos.

2.3 se procede a la limpia, recolección de basuras y a picar el terreno.

2.4 ELABORACION DE CAMAS: con guadua, dimensiones de 1metros de ancho x 3 a 5 metros de largo. Que nos facilita la siembra y limpia.

2.5 ABONAR: se utiliza materia orgánica como (lombricompuesto, gallinaza, estiércoles de bovinos, porcinos, equinos,cunicola y otros.)

2.6 Encerrar la huerta con malla o lata de guadua, para evitar la entrada de animales.

2.7 SIEMBRA: Dos sistemas. (Directa o semilleros).

Directa: (espinaca, cebolla de rama,zanahoria, cilantro, ajo, pepino, habichuela, remolacha, acelga y apio y otros).

Semilleros: (tomate, repollo, cebolla de huevo, lechuga, pimentón, col, y coliflor).
Que días germinan lassemillas?
Se divide en tres grupos por días.

De 5 a 8 días. De 8 a 10 dias. De 10 a 15 dias.

Tomate. Cebolla de huevo. Pimentón.
Repollo. Espinaca. Cilantro.
Pepino. Acelga. Zanahoria.Arveja.
Lechuga.
Col.
Habichuela.

Como obtener las semillas.
Para la obtención de las semillas podemos seleccionar las mejores plantas de las siguientes hortalizas.
Tomate, pepino, lechuga,...