Huerto Casero

Huerto casero.
(Producción de jitomate).
REPRODUCCION: la semilla del jitomate se debe enterrar, es para que esté húmeda. La parte de arriba del sustrato está seca, pero adentro está húmeda. Se entierra la semilla para que tenga humedad.se tiene que sembrar 2.5 g de semillas por cada metro cuadrado equivale a 800 semillas.
Los procesos físicos de crecimiento y desarrollo del jitomate dependende las condiciones del clima, suelo y de las características genéticas de la variedad.
Del momento de la siembra hasta la emergencia transcurren entre 6 y 12 días. La temperatura optima del suelo, para una rápida germinación es de 20 a 25 º C .Desde la emergencia hasta el momento de trasplante ocurren desde 30 a 70 días. El tiempo que las plantas permanecen en el semillero depende de la variedadde jitomate de las técnicas de cultivo y los requisitos de crecimiento.
Se obtiene la primera cosecha de una variedad precoz a los 70 días después del trasplante, de una variedad tarda, abajo condiciones de crecimiento lento, se obtiene la primera cosecha a los 100 días del primer trasplante.
Durante el desarrollo se guía la planta y se efectúan diferentes podas para asegurar una producción dealto volumen y buena calidad .
FRUTOS: El fruto es una baya de forma y tamaño variable, según el número de lóculos, que van desde 1 hasta 10. Se considera el fruto en cinco partes: Pared externa e interna, tejido lo cular, pulpa gelatinosa, piel y semilla.

SEMILLAS:, la semilla es ligeramente pubescente y aplanada; el embrión está colocado en espiral, embebido por el endospermo. La viabilidadde la semilla de tomate es de 3 a 4 años en condiciones tropicales, pero puede conservarse hasta por 12 años en refrigeración y recipientes sellados. Las buenas semillas tienen entre 85% y 95% de germinación.

En un fruto se pueden encontrar entre 100 Y 300 semillas, según su tamaño: Un gramo de semillas secas contiene entre 300 y 400 unidades.
PRODUCCION: la producción de jitomate se efectúa enuna gran variedad de suelo.se clasifican en tres categorías de acuerdo con el número de días que toman las plantas desde la siembra hasta la primera cosecha, a saber: precoces, intermedias y tardías. Es de anotar que los límites de estas tres clases no están perfectamente definido, por lo cual una variedad puede ser considerada, si está cerca de los límites de alguna de ellas.
Para la producciónde jitomate toma alrededor de 90-100 días. Desde la germinación hasta el primer fruto. Después de esto la producción es continua por 10 a 11 meses en un invernadero con sistema de clima controlado donde la producción puede extenderse todo el año en lugar de una sola cosecha por año.
Entre mas viejas son las planta menor es la producción por lo que se recomienda para sistemas de invernadero quelas plantas se reemplacen cada 5 meses donde la producción ha alcanzado su nivel máximo.
Cada 5 meses se deben de tener planta listas para seguir el ciclo de producción ininterrumpido. El pH recomendado para la producción debe de ser entre 6.0 y 6.3.invernadero especializado con sistema de goteo.
COSECHA
Los frutos de jitomate se deben cosechar en un estado de madurez que esté de acuerdo a ladistancia del lugar a donde se van a consumir, es decir el jitomate debe cosecharse en "verde sazón", "rosado" o "rayado" y maduro dependiendo del mercado.

Después del trasplante, aproximadamente a los 15 días, es conveniente realizar la borra y
Una cultivada; la segunda cultivada y un azadonero a los 25 ó 30 días después de la
Primera y por último un aporque a los 40 ó 45 días después deltrasplante.
CLIMA: se cultiva en zonas templadas y cálidas. Resiste al calor y a la falta de agua.
Tienen mejor crecimiento por la noche. Por este motivo, en las regiones frías, los jitomates deben ser cultivados en verano o en invernaderos.
El viento puede ser dañino, los cultivos de jitomates en regiones con vientos fuertes requieren de cortinas rompe viento.
El clima húmedo con temperaturas...