Huertos Escolares
Páginas: 8 (1918 palabras)
Publicado: 21 de junio de 2012
ING. AGR. KATIUSKA BASTARDO
Un huerto es una pequeña extensión de tierra
cultivable, situado en un terreno o espacio de
la casa, cercado y con disponibilidad de agua.
Es una superficie de poca extensión cultivada
por los alumnos de un plantel, que les permite
conocer la vegetación con fines didácticos y
familiarizarse con los principios fundamentales
de la agricultura.
Para manejar un huerto escolar no solo se requiere
tener conocimientos sobre horticultura, sino también
aptitudes para trabajar con la gente y sentido común.
Se deben tener cualidades como: entusiasmo, dotes
organizativas y facilidad para la publicidad.
Debe saber planificar y gestionar, encontrar los
recursos, obtener ayuda y apoyo, y estar en contacto
con laspersonas interesadas.
Motivación hacia las personas y promocionar los
logros del huerto.
Debe ser sostenible en el tiempo.
Un plan de cultivo.
Terreno disponible.
Algunas herramientas. El sitio seleccionado debe estar
alejado de la sombra de los árboles, ya que la mayoría de
las hortalizas se desarrollan a plena luz solar.
Para hacer un plan de cultivo se deben contestarlas
siguientes preguntas:
¿Cuáles son las hortalizas que
crecen mejor en la zona?
¿Cuál es la época de siembra y
de
cosecha de cada una?
¿Cuáles son las hortalizas que
les gustaría cultivar?
Si hay dudas,
preguntar al técnico.
Preguntar al técnico
¿Cuánto se quiere producir de
cada hortaliza?
¿Sólo para la Escuela?
¿Para vender?
Se debe tener en
cuenta cuanto
producenlas
hortalizas por metro
cuadrado.
Plan de cultivo
1- Rotación de cultivo: No conviene cultivar las
mismas hortalizas siempre en el mismo lugar de la
huerta.
Se debe hacer rotación de cultivos, es decir, cambiar
el tipo de hortalizas cada temporada.
Con este procedimiento ustedes evitan:
- Que se gasten siempre los mismos nutrientes del
suelo.
- Que aparezcan muchas malezas, plagasy
enfermedades.
2- Siembra intercalada: Se puede cultivar dos o más
especies en hileras alternas.
3- Siembra escalonada: Hay hortalizas
que se pueden sembrar varias veces
al año. Con ellas se puede realizar
siembras en distintas fechas. Esto es
hacer siembra Escalonada.
4- Cultivos asociados: Se puede sembrar semillas
mezcladas de especies tempranas y especies tardías.Esto es hacer cultivos asociados.
Con este procedimiento se logra:
- Aprovechar mejor el espacio.
- Dejar menos lugar a las malezas.
Semillas de especies
tempranas
Semillas de especies tardías
Rábano
Zanahoria
Lechuga
Cebolla
El sitio seleccionado debe estar alejado de la sombra
de los árboles, ya que la mayoría de las hortalizas se
desarrollan a plena luz solar.
Debe estar protegido contra vientos fuertes en forma
natural o con rompe vientos.
A fin de que los animales dañen las siembras es
necesario cercar bien el huerto, para lo que se puede
utilizar caña amarga, bambú, tela metálica de la
usada para gallineros, entre otros.
La extensión del huerto dependerá de:
•
El espacio disponible.
•
De las necesidades y tiempo parasu atención.
Pala: plana, para puntear y cortar el
suelo cuando está blando.
Pala: de punta, cuando el suelo es
duro.
Pala: ancha, para carga y descarga de
tierra, estiérco l , La extensión del
huerto dependerá de:
Pala de dientes: para dar vuelta a la
Tierra y sacar piedras
Azada: para carpir, romper la costra,
sacar malezas y trazar surcos.Mientras más angosta la hoja, mejor
se adapta al terreno duro.
Rastrillo: para romper la costra, sacar
terrones, preparar la cama de siembra
y cubrir las semillas.
Escardillo: se usa para romper la
costra del suelo y desmalezar cerca de
la planta.
Trasplantadores : hechos con ramas.
Sirven para abrir hoyos donde irán las
plantitas y para afirmar la tierra.
...
Un huerto es una pequeña extensión de tierra
cultivable, situado en un terreno o espacio de
la casa, cercado y con disponibilidad de agua.
Es una superficie de poca extensión cultivada
por los alumnos de un plantel, que les permite
conocer la vegetación con fines didácticos y
familiarizarse con los principios fundamentales
de la agricultura.
Para manejar un huerto escolar no solo se requiere
tener conocimientos sobre horticultura, sino también
aptitudes para trabajar con la gente y sentido común.
Se deben tener cualidades como: entusiasmo, dotes
organizativas y facilidad para la publicidad.
Debe saber planificar y gestionar, encontrar los
recursos, obtener ayuda y apoyo, y estar en contacto
con laspersonas interesadas.
Motivación hacia las personas y promocionar los
logros del huerto.
Debe ser sostenible en el tiempo.
Un plan de cultivo.
Terreno disponible.
Algunas herramientas. El sitio seleccionado debe estar
alejado de la sombra de los árboles, ya que la mayoría de
las hortalizas se desarrollan a plena luz solar.
Para hacer un plan de cultivo se deben contestarlas
siguientes preguntas:
¿Cuáles son las hortalizas que
crecen mejor en la zona?
¿Cuál es la época de siembra y
de
cosecha de cada una?
¿Cuáles son las hortalizas que
les gustaría cultivar?
Si hay dudas,
preguntar al técnico.
Preguntar al técnico
¿Cuánto se quiere producir de
cada hortaliza?
¿Sólo para la Escuela?
¿Para vender?
Se debe tener en
cuenta cuanto
producenlas
hortalizas por metro
cuadrado.
Plan de cultivo
1- Rotación de cultivo: No conviene cultivar las
mismas hortalizas siempre en el mismo lugar de la
huerta.
Se debe hacer rotación de cultivos, es decir, cambiar
el tipo de hortalizas cada temporada.
Con este procedimiento ustedes evitan:
- Que se gasten siempre los mismos nutrientes del
suelo.
- Que aparezcan muchas malezas, plagasy
enfermedades.
2- Siembra intercalada: Se puede cultivar dos o más
especies en hileras alternas.
3- Siembra escalonada: Hay hortalizas
que se pueden sembrar varias veces
al año. Con ellas se puede realizar
siembras en distintas fechas. Esto es
hacer siembra Escalonada.
4- Cultivos asociados: Se puede sembrar semillas
mezcladas de especies tempranas y especies tardías.Esto es hacer cultivos asociados.
Con este procedimiento se logra:
- Aprovechar mejor el espacio.
- Dejar menos lugar a las malezas.
Semillas de especies
tempranas
Semillas de especies tardías
Rábano
Zanahoria
Lechuga
Cebolla
El sitio seleccionado debe estar alejado de la sombra
de los árboles, ya que la mayoría de las hortalizas se
desarrollan a plena luz solar.
Debe estar protegido contra vientos fuertes en forma
natural o con rompe vientos.
A fin de que los animales dañen las siembras es
necesario cercar bien el huerto, para lo que se puede
utilizar caña amarga, bambú, tela metálica de la
usada para gallineros, entre otros.
La extensión del huerto dependerá de:
•
El espacio disponible.
•
De las necesidades y tiempo parasu atención.
Pala: plana, para puntear y cortar el
suelo cuando está blando.
Pala: de punta, cuando el suelo es
duro.
Pala: ancha, para carga y descarga de
tierra, estiérco l , La extensión del
huerto dependerá de:
Pala de dientes: para dar vuelta a la
Tierra y sacar piedras
Azada: para carpir, romper la costra,
sacar malezas y trazar surcos.Mientras más angosta la hoja, mejor
se adapta al terreno duro.
Rastrillo: para romper la costra, sacar
terrones, preparar la cama de siembra
y cubrir las semillas.
Escardillo: se usa para romper la
costra del suelo y desmalezar cerca de
la planta.
Trasplantadores : hechos con ramas.
Sirven para abrir hoyos donde irán las
plantitas y para afirmar la tierra.
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