Huertos Escolares
Páginas: 9 (2081 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2012
República bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
L.B “Antonio José de Sucre”
Cumaná – Edo. Sucre
HUERTOS ESCOLARES
HUERTOS ESCOLARES
Prof.
Arturo Marín
Realizado por:
* Anthony Guerra N° 27
* Darwin Gómez N° 30
3ero “B”
Cumaná, 05 de diciembre de 2012
Huerto escolar.
El huerto escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivanhortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se pueden utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como: limoneros, naranjos, entre otros, si existe el espacio suficiente.
Elhuerto escolar constituye una herramienta multifuncional en la actividad pedagógica. Se trata de un espacio educativo dentro del centro de enseñanza en el que se desarrollan valores, actitudes y capacidades que fomentan el respeto entre participantes y hacia el medio natural.
Ventajas y desventajas del Huerto escolar.
Ventajas:
• Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.• Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.
• Si los productos no son utilizados en la escuela, se pueden vender en la comunidad y utilizar las ganancias para mantener el huerto y comprar materiales para la escuela.
• Los niños aprenden estrategias que les pueden servir para el futuro y les permitecontribuir en la lucha por minimizar la contaminación, al aprender a elaborar el compostero (lugar donde se prepara el abono).
Desventajas:
* Mucha mano de obra puede ser mala
* Es una pequeña extensión de terreno
* Los alumnos en hora de receso pueden pisar las plantas cultivadas (sin querer), y dañan el huerto, etc.
* A veces a huerto se le dedica más tiempo que a losestudios.
CARACTERÍSTICAS DEL HUERTO ESCOLAR
1. Extensión del terreno del huerto
El huerto puede tener desde el tamaño de una jardinera hasta el de un campo. El tamaño dependerá del espacio disponible. y de los objetivos.
Si la educación es el propósito principal, no importa el espacio; unas pocas plantas son suficientes para observaciones experimentales, por ejemplo para estudiar lagerminación.
Un solo cantero de 1 x 2 m producirá una cantidad de alimentos muy reducida. Tres o cuatro pequeños canteros proporcionarán un huerto doméstico modelo para propósitos demostrativos. Se requerirá mucho más espacio si lo que se desea es producir mayor cantidad de alimentos u ofrecer formación profesional en agricultura.
Cualesquiera que sean los intereses, se tendrán másoportunidades de éxito si se comienza por algo pequeño, que siempre se podrá ampliar posteriormente. Aun con un huerto pequeño, se sacará más provecho con diversos cultivos que con uno solo o con dos.
2. ¿Qué se va a cultivar?
Esto también depende de los objetivos.
Los principales proyectos de huerto de este manual se refieren al cultivo de alimentos para el consumo y la venta. En general, debenelegirse cultivos y árboles adaptados a las condiciones locales, que sean fáciles de cultivar y se ajusten al período escolar. Los cultivos deberían adecuarse a los hábitos alimentarios locales, ser fáciles de preparar y tener un alto valor nutritivo (por ejemplo, hortalizas de hojas de color verde oscuro, y frutas y hortalizas anaranjadas y amarillas.) En cualquier caso, los niños debenparticipar en la decisión de qué cultivar.
3. ¿Quién hará el trabajo?
Los niños realizarán gran parte del trabajo. Deben ayudarlos voluntarios, ya sean padres, miembros de la comunidad, estudiantes, ex estudiantes de la escuela o el conserje o el jardinero, si lo hubiera, especialmente para llevar a cabo el trabajo más pesado, como la preparación del terreno.
Pero lo primordial es que los...
Ministerio del poder popular para la educación
L.B “Antonio José de Sucre”
Cumaná – Edo. Sucre
HUERTOS ESCOLARES
HUERTOS ESCOLARES
Prof.
Arturo Marín
Realizado por:
* Anthony Guerra N° 27
* Darwin Gómez N° 30
3ero “B”
Cumaná, 05 de diciembre de 2012
Huerto escolar.
El huerto escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivanhortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se pueden utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como: limoneros, naranjos, entre otros, si existe el espacio suficiente.
Elhuerto escolar constituye una herramienta multifuncional en la actividad pedagógica. Se trata de un espacio educativo dentro del centro de enseñanza en el que se desarrollan valores, actitudes y capacidades que fomentan el respeto entre participantes y hacia el medio natural.
Ventajas y desventajas del Huerto escolar.
Ventajas:
• Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.• Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.
• Si los productos no son utilizados en la escuela, se pueden vender en la comunidad y utilizar las ganancias para mantener el huerto y comprar materiales para la escuela.
• Los niños aprenden estrategias que les pueden servir para el futuro y les permitecontribuir en la lucha por minimizar la contaminación, al aprender a elaborar el compostero (lugar donde se prepara el abono).
Desventajas:
* Mucha mano de obra puede ser mala
* Es una pequeña extensión de terreno
* Los alumnos en hora de receso pueden pisar las plantas cultivadas (sin querer), y dañan el huerto, etc.
* A veces a huerto se le dedica más tiempo que a losestudios.
CARACTERÍSTICAS DEL HUERTO ESCOLAR
1. Extensión del terreno del huerto
El huerto puede tener desde el tamaño de una jardinera hasta el de un campo. El tamaño dependerá del espacio disponible. y de los objetivos.
Si la educación es el propósito principal, no importa el espacio; unas pocas plantas son suficientes para observaciones experimentales, por ejemplo para estudiar lagerminación.
Un solo cantero de 1 x 2 m producirá una cantidad de alimentos muy reducida. Tres o cuatro pequeños canteros proporcionarán un huerto doméstico modelo para propósitos demostrativos. Se requerirá mucho más espacio si lo que se desea es producir mayor cantidad de alimentos u ofrecer formación profesional en agricultura.
Cualesquiera que sean los intereses, se tendrán másoportunidades de éxito si se comienza por algo pequeño, que siempre se podrá ampliar posteriormente. Aun con un huerto pequeño, se sacará más provecho con diversos cultivos que con uno solo o con dos.
2. ¿Qué se va a cultivar?
Esto también depende de los objetivos.
Los principales proyectos de huerto de este manual se refieren al cultivo de alimentos para el consumo y la venta. En general, debenelegirse cultivos y árboles adaptados a las condiciones locales, que sean fáciles de cultivar y se ajusten al período escolar. Los cultivos deberían adecuarse a los hábitos alimentarios locales, ser fáciles de preparar y tener un alto valor nutritivo (por ejemplo, hortalizas de hojas de color verde oscuro, y frutas y hortalizas anaranjadas y amarillas.) En cualquier caso, los niños debenparticipar en la decisión de qué cultivar.
3. ¿Quién hará el trabajo?
Los niños realizarán gran parte del trabajo. Deben ayudarlos voluntarios, ya sean padres, miembros de la comunidad, estudiantes, ex estudiantes de la escuela o el conserje o el jardinero, si lo hubiera, especialmente para llevar a cabo el trabajo más pesado, como la preparación del terreno.
Pero lo primordial es que los...
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