huertos familiares

Páginas: 42 (10427 palabras) Publicado: 5 de abril de 2014

INTRODUCCIÓN.

La elección del tema, que ha de constituir el trabajo de investigación, sobre el cual realizar bajo un proceso complejo, que depende, fundamentalmente, de la trayectoria investigadora del estudiante en que se ha de realizar y de las necesidades reales de cada momento, en los distintos campos científicos.

La importancia de la producción de carne del ganado ovino esextremadamente variable, dependiendo no solo del país en cuestión sino de las regiones del mismo, los sistemas de producción de carne de ovino que operan en un determinado entorno dependen tanto de las condiciones físicas como de las
Económicas.
La rentabilidad de la producción ovina depende, esencialmente, del empleo de técnicas de manejo eficientes, dichas técnicas deben tener muy en cuenta laspautas de comportamiento reproductivo el conocimiento de dichas pautas y su influencia sobre el rendimiento en la reproducción, permite desarrollar nuevas técnicas de manejo que puedan aplicarse a la producción ovina.

De acuerdo con Zorita P. (2005), al abordar el estudio de los sistemas ganaderos de ovinos, es preciso dar por sentado una premisa importante para el debate actual sobre los usosposibles y deseables proyectos en la cría de ovinos en el territorio nacional.

En la actualidad todo sistema de producción deberá estar interactuando con elementos y procesos para la producción de satisfactores que necesita el hombre (alimentos). En este contexto se consideran todos los factores que están involucrados en un ecosistema, como aspectos físicos, políticos, sociales, económicos yambiéntales de una zona o región determinada.
En términos generales toda explotación o unidad de producción podrá manejarse como empresa con el propósito de hacer más eficiente la utilización de recursos naturales, humanos, económicos y técnicos para alcanzar metas y objetivos planteados. Para ello en toda unidad de producción deberán existir de los actores en este caso los productores dentro de lamisma unidad de producción, y lo que permitirá establecer una planeación del desarrollo de las actividades de manera integral.

El trabajo está estructurado por cuatro (2) capítulos : capítulo I , contentivo del diagnóstico situacional, descripción del contexto, el problemas, necesidades o intereses del contexto familiar u organizacional, la justificación e impacto social y los objetivos delproyecto, tanto el objetivo general como los objetivos específicos.












CAPITULO I


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

En cuanto a la ovino los fuertes de las explotaciones se ven inclinadas principalmente hacia la producción bovina y a la industria avícula esta cultura es realmente nueva a las necesidades de la investigación en producción animal, es preciso tener encuenta queésta se encuentra determinada, en mayor medida que la agricultura u otras actividades agrarias, por la interacción de los factores fundamentales siguientes:
1.- Las condiciones del medio físico (clima, suelo, orografía, etc.).
2.- Las condiciones económicas de la sociedad que utiliza el territorio, en un momento dado.
El nivel de desarrollo tecnológico efectivo en un momento concreto, que puedeposibilitar nuevas soluciones a problemas seculares u ofrece alternativas antes inexistentes.
Según Flores W. (2009), menciona que en el sistema agropecuario se integran dos actividades fundamentales en el desarrollo productivo, la agricultura, la cual se enfoca en el desarrollo de los cultivos tratando de cuidar la sustentabilidad del ecosistema, y por tanto por otro lado la actividad ganadera,la cual va ligada al desarrollo de las unidades de producción, sin embargo, generalmente no se tiene la visión integradora por desconocimiento del sistema productivo.
En el caso de la ganadería, se ha establecido en ambientes difíciles donde la escasez de alimentos es la principal limitante para la producción, por ser considerada como una actividad secundaria. Si se considera que la...
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