Huevo saltarín

Huevo saltarín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
¿Es posible que podamos hacer que un huevo común, pueda revotar?
OBJETIVOS
1- Con la presente investigación se pretende demostrar que en base a un procesode reacciones químicas, es posible variar las propiedades y características físicas de un cuerpo en específico, en este caso el de un huevo de gallina.
a- Investigar basándonos en la experimentación yobservación, las reacciones químicas que ocurren al mesclar carbonato de calcio (huevo) con ácido acético (Vinagre).
b- Demostrar que es posible hacer que un huevo rebote.
MARCO TEORICO
Para podersuperar el problema que nos planteamos, hacer que un huevo rebote, es necesario analizar el huevo como tal, evidentemente el huevo por sí solo no podrá saltar, debido a que su cascara protectora serompería con el más mínimo golpe, esta cascara protectora está formada por carbonato de calcio.
El Carbonato cálcico es el principal componente de las conchas de moluscos y de los huesos de vertebrados,surge de la combinación del calcio inorgánico con componentes orgánicos para dar lugar a materiales de gran dureza como huesos y conchas.
Para eliminar esta capa protectora del huevo vamos a utilizarel ácido acético. El ácido acético es el vinagre y surge a partir del etanol (alcohol etílico) y este a su vez de la fermentación de azucares (normalmente de la fruta)
el cual funciona como undescalificador.
Para demostrar lo anterior vamos a realizar el siguiente experimento:
EL HUEVO SALTARÍN
Se necesita: 1 huevo. Vinagre. Un recipiente de plástico con tapa.
Procedimiento: Llenar el recipientede plástico con vinagre suficiente como para cubrir totalmente el huevo. Introducir el huevo dentro del recipiente. Cerrar con la tapa. Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin desemana). Saca el huevo y observa cómo rebota.
Explicación: Como se observa, el huevo ha aumentado de tamaño y se ha vuelto elástico. Lo que ha pasado es que El ácido acético del vinagre reacciona con el...