Ideas Para Un Lunch Sano

IDEAS DE LUNCH

* Cajita de cereal y un yogur light (natural o saborizado)
* Hot dog con salchicha de pavo NO FRITA
* Ensalada rusa con mayonesa light (chícharo, papa, zanahoria y pollococido) y galletas integrales.
* Sándwich o torta de pan integral multigrano de pollo ó jamón de pavo o cerdo reducido en grasa
* Ensalada de coditos (pasta integral), con cuadritos dejamón y crema reducida en grasa
* Huevo duro (sin pelar)
* Coctel de frutas de temporada con yogurt y un toque de granola
* Zanahoria, jícama o pepino cortado en bastones son sal y limón* Barritas de cereal bajas en grasa (stila) y libre de grasas trans
* Pan dulce integral
* Bísquet integral con mermelada
* Hot cakes integrales
* Paquete de galletas integrales(quaker)
* Palomitas de sabor natural (no light)
* Manzana (cocida en agua con canela y servirla con un toque de azúcar y canela en polvo al gusto)
* Plátano
* Piña en rodajas (chile)* Jugo ADES de soya normal o light (se puede congelar una noche antes)
* Jugo de fruta natural sin azúcar (se puede congelar una noche antes)
* Cajita de leche natural o saborizada
*Agua natural (1 litro)

A continuación se presentan varias recetas de sándwich que se pueden utilizar como alternativa en la merienda escolar:
 
* Sándwich clásico escolar
3 rebanadas de panintegral
1 taza de pollo cocido y picado
1/4 taza de apio picado
1/2 cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de mayonesa
1/2 cucharadita de mostaza
1 hoja de lechuga
2 rodajas de tomateProcedimiento: En un recipiente, mezcle bien el pollo, el apio, la sal, limón, la mayonesa y mostaza. En una rebanada de pan integral coloque la lechuga, el tomate y un poco de mayonesa. Cubra con otrarebanada de pan y ponga encima la mezcla del pollo. Finalmente, cubra con otra rebanada de pan. Parta en triángulos o cuadrados. (Rinde para dos sándwiches)
 
* Hamburguesa escolar
1 pan de...