“Identificación de compuestos orgánicos en los seres vivos”

PRÁCTICA NÚMERO I
“Identificación de compuestos orgánicos en los seres vivos”

Introducción:

CARACTERÍSTICA


INORGÁNICOS

ORGÁNICOS



Características generales

Predomina elenlace iónico, no existe la concatenación, no hay isomerías, resisten temperaturas elevadas, por lo general no arden, se forman por composición de todo el sistema periódico menos el carbono.

Soncovalentes, no se disuelven en agua, no conducen electricidad, son combustibles, se descomponen con relativa facilidad al calentarlos.

Abundancia


Apenas sobre pasa medio millón

10 millonesElementos que contienen

Se forman por composición de todo el sistema periódico menos el carbono.
Se forman principalmente por C,H,O,N,P,S y halógenos.

Importancia para los organismos

Soncruciales para los componentes en la vida.
El mundo está formado por elementos químicos que dan lugar a los compuestos orgánicos que son percibidos a través de nuestros sentidos.


2.Haz una comparaciónentre los enlaces presentes en los compuestos orgánicos y los presentes en los compuestos inorgánicos.
Los compuestos inorgánicos a diferencia de los orgánicos a pesar de que abarcan más elementos dela tabla periódca son muchos menos, ya que los orgánicos los podemos encontrar con mayor facilidad.







3.Completa el sig. cuadro de las características de las biomoléculas:CARBOHIDRATOS

LÍPIDOS

PROTEÍNAS

Carácterísticas

Disacáridos, Formados por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico; son solubles en agua y su sabor es dulce; monosacáridos, Formadospor una molécula y son azúcares simples, solubles en agua, de sabor dulce y color blanco.
Son insolubles en agua, los insaturados tienen puntos de fusión más bajos que los saturados.


Estanconstituidos por una o varias cadenas
Polipeptídicas, están constituidas
por un conjunto de 20 aminoácidos.

Funciones (min. 2)

Son fuentes de energía para la célula, almacenan energía a corto...