identificacion metabolitos flor de calendula



IDENTIFICACION DE ALGUNAS PROPIEDADES DE LA FLOR DE CALÉNDULA OFFICINALIS L.



INTEGRANTES
YIRA PARRA
KATHERINE GALINDO
JEIMY GARZON
DEISY LILIANA RAMIREZ





PROFESORA: ANDREA CHIAPPE




CORPORACION TECNOLOGICA DE BOGOTA
TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA
FITOQUIMICA
COLOMBIA 2013

RESUMEN

Esta investigación se basó en la identificación de metabolitossecundarios, aceites esenciales y evaluación del extracto etanolico de la flor de caléndula (Caléndula officinalis L.).
Se eligió la flor de caléndula porque tiene importantes propiedades que pueden ser empleadas en industrias alimenticias, farmacéutica y cosmetología.
El extracto etanolico se obtuvo mediante extracción por maceración, se dejaron secar las flores y luego se mezclo con etanol 93%dejándolo en reposo por un periodo de una semana para que se decante, después se filtra y se envasa en un frasco ámbar. Se realizo las pruebas de la extracción por arrastre de vapor, destilación y extracción por maceración.
La caracterización química del extracto de la flor de caléndula (Caléndula officinalis L.). Se realizo mediante la marcha fitoquímica preliminar, la cual nos dio idea de laposible presencia metabólitos como; taninos, quinonas, carotenoides y cumarinas.
Posteriormente se realizo las pruebas de cromatografía en papel, en capa delgada y en columna para separar los compuestos.
Palabras claves: extracto etanolico, marcha fitoquimica, metabolitos secundarios y aceites esenciales.
ABSTRACT

This research was based on the identification of secondary metabolites,essential oils and evaluation of ethanolic extract of flower of marigold (Calendula officinalis L.).
Was chosen because calendula flower has important properties that can be used in food and pharmaceutical industries.
 The ethanol extract was obtained by extraction by maceration; flowers were allowed to dry and then mixed with 93% ethanol, allowed to stand for a period of one week to decant, thenfiltered and packaged in amber bottle. We performed tests of steam stripping, distillation and extraction by maceration.
The chemical characterization of flower extract of marigold (Calendula officinal’s L. ) .Was conducted by preliminary phytochemical, which gave us insight into the possible presence as metabolites, tannins, quinones, carotenoids and coumarins.
Subsequently performed tests paperchromatography, thin-layer column to separate the compounds.
Keywords: ethanolic extract, phytochemical up, secondary metabolites and essential oils.
INTRODUCCION

Este trabajo forma parte del proyecto de la materia de fitoquimica que hemos estado desarrollando durante este semestre, cuyo objetivo de este artículo es poder identificar metabolitos secundarios, aceites esenciales y hacer unaevaluación del extracto etanolico de la flor de caléndula (Caléndula officinalis L.).
En este artículo se desarrollaron tres temas el primero es de extracción y fraccionamiento de material vegetal: el segundo es marcha fitoquimica preliminar y el tercero es de cromatografía.
Existen muchos estudios que se han hecho en torno a esta planta, principalmente se ha estudiado su composición y acción química,Delgado y Paredes (1997) en su trabajo realizaron un estudio acerca de la extracción de carotenoides en la caléndula utilizando enzimas que degradan la pared celular (hemicelulasa, celulasa, pectinasa, proteasa, glucosidasa) con miras a una mejora en el rendimiento, Según Bilia y sus colaboradores (2001), los flavonoides se consideran como los principios activos de los medicamentos a base dehierbas y plantas medicinales, Crabas y sus colaboradores (2003) realizaron la extracción del aceite de caléndula mediante fluidos supercriticos con CO2 y su respectiva caracterización encontrando una composición de hexadecanoato de metilo (23.8%), linoleato de metilo (18.6%), 9-12-15-octadecatrienoato de metilo (17,2 %), octadecanoato de metilo (4,8%), tetradecanoato de metilo (4,6%), γ-cadineno y...