implementacion de las 5's







Tema de estudio: 3.3. Herramientas Lean Manufacturing.
Ejemplificar la metodología de las 5’s aplicado en la vida cotidiana (Cocina).
Las 5S fue un programa desarrollado por Toyota paraconseguir mejoras duraderas en el nivel de organización, orden y limpieza; además de aumentar la motivación del personal. Este método puede ser aplicado en diversos lugares y situaciones con la finalidadde ofrecer una mejora continua en las instalaciones, en el lugar de trabajo y en la organización de las empresas.
En este caso las 5’S de desarrollan en los labores diarios, efectuando el orden y lalimpieza correcta, para ofrecer una buena imagen y un lugar limpio para poder realizar correctamente los trabajos correspondientes, en este caso se efectuara en la cocina del hogar.
Esta metodologíaque se desarrolla en 5 pasos:
 Seiri (Eliminar). La primera “S” se refiere a eliminar de la sección de trabajo todo aquello que no sea necesario, este paso de orden es una manera excelente de liberarespacios, en las fotos (abajo) se podrá notar el desorden y ciertos artículos que no deben encontrarse en este área del hogar, por lo que se quitó de dicho lugar para poder darle paso al siguientepunto que es el orden.
 Seiton (Orden). Es la segunda "S" y se enfoca a sistemas de almacenamiento eficiente y efectivo. "Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar." Ya eliminado los artículos queno deben ir en esta área, se empieza a ordenar, porque se desocupó el comedor para poder colocar correctamente las sillas, en la parte del desayunador se ordenó correctamente los platos, vasos, etc.Para poder separar los que están sucios y empezar a lavarlos.
 Seiso (Limpiar).
Ya ordenado el lugar para poder empezar la limpieza adecuadamente se lavan primeramente los artículos de comida queestén sucios (platos, vasos, cucharas, etc.) una vez que estén bien lavado se escoran adecuadamente para poder limpiar el desayunador. Para darle una limpieza final se barre para sacar la basura,...