ImplemEntación De Mejoras En El Área De Resurtido Aperturas

Implementación de mejoras en el Área de Resurtido Aperturas



Índice

Introducción……………………………………………………………………………….2
Descripción de la empresa………………………………………………………………3
Antecedentes……………………………………………………………………...3
Organigrama………………………………………………………………………6
Objetivo…………………………………………………………………………………….6
Proceso para la Apertura de una tienda de autoservicio…………………………….6
Actividades a realizar porResurtido……………………………………………………7
Resultados y ventajas del nuevo proceso…………………………………………….13
Conclusiones……………………………………………………………………………..14
Bibliografía………………………………………………………………………………..15
Anexo……………………………………………………………………………………...15












Introducción

La fuerte competencia que existe entre las principales tiendas de autoservicio de nuestro país por ganar mayor participaciónen el mercado exige que éstas se encuentren preparadas para afrontar los cambios que se dan día con día. Esto a su vez genera en las empresas la necesidad de conformar equipos enfocados en la mejora continua.
Wal-Mart de México a través de sus formatos de autoservicio busca todos los días ser líder e incrementar el número de clientes ofreciendo siempre precios bajos. Para poder lograr esto doscosas son necesarias, la primera consiste en conseguir a través de acuerdos con proveedores mercancía de calidad al costo más bajo y la segunda radica en hacer los procesos más eficientes. El área de logística de la empresa se ha caracterizado por ser pieza clave en el ahorro de recursos, todo esto gracias al talento de las personas que conforman el equipo y que trabajan todos los días con elobjetivo de ser mejores. De aquí se desprende mi participación en esta empresa como parte del equipo encargado de abastecer las tiendas nuevas a nivel nacional. Por tanto, este trabajo consiste en identificar áreas de oportunidad a través de diferentes metodologías y proponer acciones de mejora.












Descripción de la empresa
Antecedentes
En 1958 se creó la primera tienda deautoservicio en México bajo el nombre de Aurrerá, presentándose con una propuesta de descuentos, autoservicio y surtido. Posteriormente en 1991 se fusiona con Wal-Mart y surge lo que al día de hoy es Wal-Mart de México, la firma individual que mayor empleo otorga en el país.1
Wal–Mart de México es una empresa que cuenta con diferentes tipos de negocios como tiendas de autoservicio, departamentales yrestaurantes. En México, es la compañía líder en autoservicio gracias a la variedad de formatos que tiene, como son: Bodega Aurrerá, Mi Bodega Aurrerá, Bodega Aurrerá Express, SAM’S Club, Superama, Wal-Mart Supercenter, Suburbia y Restaurantes VIPS.
A continuación se da la descripción de los diferentes formatos de autoservicio que funcionan al día de hoy.
Bodega Aurrerá
• Precios bajos enproductos de la canasta básica.
• Cuenta con un catálogo de entre 18,000 y 20,000 artículos.
• Se encuentra dirigido a personas de nivel medio y bajo.
• No cuenta con servicio de aire acondicionado.
• Estacionamiento pequeño.
• No cuenta con bodega, por lo que toda la mercancía se encuentra en el piso de ventas.
• Ubicado en medianas y grandes ciudades.


1 Revista expansiónhttp://www.elimparcial.com/EdicionEnLinea/Notas/Nacional/15062009/382310.aspx


Mi Bodega Aurrerá
• Precios bajos en productos de la canasta básica.
• Cuenta con un catálogo de entre 8,000 y 12,000 artículos.
• Se encuentra dirigido a personas de nivel medio y bajo.
• No cuenta con servicios de aire acondicionado ni estacionamiento.
• No cuenta con bodega, por lo que toda la mercancía se encuentra enel piso de ventas.
• Ubicado en pequeñas ciudades y poblaciones grandes.
Bodega Aurrerá Express
• Precios bajos en productos de la canasta básica.
• Cuenta con un catálogo de entre 1,000 y 1,500 artículos.
• Se encuentra dirigido a personas de nivel bajo.
• No cuenta con servicios de aire acondicionado ni estacionamiento.
• No cuenta con bodega, por lo que toda la mercancía se...