Importancia De La Maracuya
Javier Mendoza 1, Fernando Ardila 2, NéstorCastrillón3.
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Universidad de Los Llanos Orientales Programa de Ingeniería Agronómica IX semestre, Sistemas agrarios de Producción de Clima Cálido
Abstract. In recent years, the passion has gainedgreat importance in our country and has set the pace of exports of fruit in Colombia our country has grown more species of
Passiflora L, standing out for its high economic potential, the passionfruit. Despite this, crops are affected by various phytosanitary problems (pests and diseases), genetic erosion and absence of breeding programs, which will result in low productivity. Introducción.Durante los últimos años, el maracuyá ha ganado gran importancia en nuestro país ya
que ha marcado el paso de las exportaciones de fruta en Colombia, nuestro país cuenta con mas especies cultivadas dePassiflora L, destacándose por su alto
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potencial económico la maracuyá. A pesar de esto, los cultivos se ven afectados por
diferentes problemas fitosanitarios (plagas y enfermedades), erosióngenética y Ausencia de programas de fitomejoramiento, lo que va a dar como resultado una
baja productividad.
Materiales y métodos. Queremos lograr un mejoramiento Frutos, también considerando laparte fitosanitaria. Los frutos colectados serán sometidos a análisis fisicoquímico con diferentes variables cuantitativas (peso, longitud, diámetro, peso cascara, peso semilla, índice semilla, %pulpa, % jugo y SST ó °Brix). Luego de llevar a acabo el proceso anterior, se lleva el material a
genético en el pie de monte llanero, permitiendo mejoras en el sistema de producción. Las colectas delmaterial
Passiflora edulis, variedad Flavicarpa
inicial
Degener se realizaran en
los departamentos de mayor producción de maracuyá, teniendo en
las pruebas de campo, para observar cuantas...
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