Importancia De La Quimica

Páginas: 6 (1416 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2011
La química de la medicina
Uno de los grandes avances que ha marcado un hito en el siglo XX y que evidentemente seguirá avanzando en el XXI, ha sido el espectacular desarrollo de la medicina.
La aportación de la industria química ha sido fundamental en muchos campos, pero especialmente en el ámbito de la salud.
Además, otros productos del área sanitaria tienen el plástico como principalcomponente: jeringuillas, lentillas, prótesis, cápsulas, envases de productos farmacéuticos, bolsas de sangre y suero, guantes, filtros para hemodiálisis, válvulas, tiritas, gafas, e incluso el acondicionamiento de cada una de las salas de un hospital se construye con materiales plásticos. En este sentido, el material que, hoy por hoy, ofrece más garantías en esta función es el PVC.
Los productos delimpieza, los gases para la respiración asistida, las fibras de la ropa de quirófano, los guantes de látex, constituyen tan sólo un mínimo ejemplo de los múltiples objetos de origen químico que podemos encontrar en un hospital. Si toda la vida es química, la medicina lo es más aún.

La química en los alimentos
La química es hoy en día uno de los proceso s mas aplicados en la industria de losalimentos a través de ella lo alimentos sufren transformaciones o modificación para su propia conservación así las propiedades que los constituyen.
Las industrias el factor de mayor importancia en las condiciones de vida y en la búsqueda de soluciones que permitan perseverar las características de los alimentos por largos periodo sustancias químicas en los alimentos tales como el enfriamiento,congelación y pasteurización.
1-nitrogeno: forma mas natural de darle protección a los alimentos de los derechos no deseados del oxigeno.
2-conservacion: nitrogeno como gas inerte permite mantener las características organolépticas de los alimentos por largos periodos. Envasado eliminar bacterias
2-congelacion criogénica este proceso en la aplicación intensa del frio para reducir la temperatura a-18°C como mínimo
3-criopulverizacion: presentan bajos puntos de ablandamiento como los productos provenientes del caucho, productos oleaginosos, alimentos y productos farmacéuticos al igual que algunos materiales que no pueden ser triturados en molinos convencionales, son hoy en día fácil y económicamente pulverizados con nitrógenos y liquido.
4-el hidrogeno: en las grasas, aceites y ácidosgrasos, el hidrogeno se aplica para modificar algunas propiedades.
5-sparger: estos gases de los fluidos son eliminados por sistema de saber, manteniendo la pureza del producto oxidar pone en sus manos esta tecnología para la industria alimentico, química, petroquímica y petrolera.
6-la irradiación: consisten exponer a niveles altos de redición para matar los insectos y las bacterias nocivas.7-la radiación ion ante: produce especies recreativas como los radicales hidroxilos que a su vez racionan con moléculas orgánicas y produce sustancias posesionalmente peligrosas

Arma química
Las armas químicas son armas que utilizan las propiedades tóxicas de sustancias químicas para matar, herir o incapacitar al enemigo.
El uso ofensivo de organismos vivientes (como el ántrax) es consideradouso de armas biológicas más que armas químicas; productos tóxicos producidos por organismos vivos (Ej. toxinas como la toxina botulínica, ricina o saxitoxina) son considerados armas químicas. Según la Convención sobre Armas Químicas de 1993, se considera arma química a cualquier sustancia química tóxica, sin importar su origen, con la excepción de que sean utilizados con propósitos permitidos.
Lasarmas químicas están clasificadas como armas de destrucción masiva por las Organización de las Naciones Unidas y su producción y almacenamiento está proscrita por ya mencionada convención de 1993.
Tipos de armas químicas
Aproximadamente 70 químicos de petróleo diferentes han sido utilizados o almacenados como agentes de armas químicas durante el siglo XX.
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