Importancia Del Agua En Los Sere Vivos

IMPORTANCIA DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS
OBJETIVO:
Demostrar que en la composición de la materia viva entra a formar parte el agua.
INTRODUCCIÓN:
La materia viva presenta unas características ypropiedades distintas a las de la materia inerte. Estas características y propiedades encuentran su origen en los átomos que conforman la materia viva. Los átomos que componen la materia viva se llamanbioelementos.
Los bioelementos se combinan entre sí para formar las moléculas que componen la materia viva. Estas moléculas reciben el nombre de Biomoléculas.
Las biomoléculas se clasificanatendiendo a su composición en:
• Biomoléculas inorgánicas son las que no están formadas por cadenas de carbono, como son el agua, las sales minerales o los gases.
• Biomoléculas orgánicas estánformadas por cadenas de carbono y se denominan Glúcidos, Lípidos, Prótidos y Ácidos nucleicos. Estas moléculas son exclusivas de la materia viva-
El agua es una biomolécula inorgánica. Se trata de labiomolécula más abundante en los seres vivos. Por ejemplo, en las medusas, puede alcanzar el 98% del volumen del animal y en la lechuga, el 97% del volumen de la planta. Estructuras como el líquido internode animales o plantas, embriones o tejidos conjuntivos suelen contener gran cantidad de agua.
.MATERIAL:
- Balanza granataria
- Semillas secas (ejemplo: alubias, garbanzos, trigo, etc…)
- Patata,manzana u hojas.
- Mortero
- Navaja o cuchillo.
- Cápsula de porcelana.
- Trípode de hierro.
- Gradilla con tubos de ensayo.
- Pinza para calentar tubos.
- Mechero.
- Marcador
FUNDAMENTO:
Elagua entra a formar parte de la materia viva en una proporción importante (aunque varía bastante, puede estimarse que por término medio representa el 75 por 100 de dicha materia). Si calentamosporciones de órganos o parte de animales y plantas el agua que forma parte de los mismos se evaporará, quedando como residuo la denominada “materia seca”. Por diferencia de peso antes y después de la...