Importancia Del Desayuno

PROYECTO DE METODOLOGIA

“LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO”
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Esta investigación está basada por el problema del desayuno, algunas personas pueden pensar que el no tomar desayuno no les afecta en nada, y esto lo pueden reemplazar con una merienda, sin embargo este es un pensamiento muy errado puesto que cada vez que se priva del desayuno su cuerpo debe acomodarse aayunar.
Al no ingerir la alimentación adecuada para comenzar nuestro día, nuestro organismo lo que hace es recurrir a la reservas de energías que posee y con ello vemos afectado nuestro rendimiento normal puede que nuestro organismo funcione a tope y en el caso de hacerlo el cuerpo en algún momento siente todo esa carga. Entre los problemas que podemos presentar es el de olvidar rápidamente las cosasafectando nuestra memoria, también al no consumir alimentos al desayuno nuestros jugos gástricos continúan trabajando y esto puede ocasionar un problema mayor como la gastritis.

Otro de los problemas que debemos considerar y que no es muy evidente para todas las personas es que al no tomar desayuno nuestro organismo va acumulando esa necesidad de comer y esto aunque no lo vea y no lo sienta esasí. Con el ello al final de día, a la hora que deseamos controlar nuestro apetito y comemos poco terminamos exhaustos por el hambre.

El no consumir un desayuno crea una acumulación de grasa a largo plazo, el metabolismo controla una variedad de funciones en nuestro cuerpo entre ellas el peso. Es por ello que para mantener un metabolismo adecuado nunca se salte sus comidas y respete el horariocomo la porción que debe comer a cada hora. La investigación posee habilidades necesarias de conocimiento fundamental para desarrollar y hacer conciencia en la sociedad sobre lo que es el desayuno y su importancia. El desayuno es la comida fundamental del día, ya que no consumirlo, nos afecta de forma notable a corto y a largo plazo.


OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
* Orientar a lasociedad de los beneficios de un buen desayuno.
* Incorporar nuevas forma de alimentación sana y productiva.
* Reforzar los contenidos relacionados con el tema de salud alimentaria.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.
* Clasificar los alimentos comúnmente ingeridos por la sociedad.
* Aplicación de medidas para que los establecimientos de consumo (escolar tiendas o cooperativas escolares) ofrezcana niñas, niños y adolescentes alimentos y bebidas que favorecen una alimentación correcta.

JUSTIFICACIÓN:
Las prisas, los cambios de hábitos o el deseo de perder peso son a menudo la excusa que se utiliza para eliminar de la rutina diaria el desayuno. Aunque esta tendencia se extiende cada día más en nuestra sociedad, es importante saber que supone una costumbre nada saludable para nuestroorganismo, ya que, según la mayoría de expertos en nutrición, el desayuno se considera la comida más importante del día.
Numerosos estudios, sobre todo en niños y adolescentes, han demostrado que no desayunar, en vez de ayudar a adelgazar, produce tendencia a la obesidad. La causa no es otra que, al haber transcurrido varias horas en ayunas, a media mañana el cuerpo necesita nutrientes, y lasensación de debilidad nos hace tomar alimentos ricos en grasas que no son recomendables en una alimentación equilibrada.
El desayuno es importante para todos, ya que el cuerpo no aguanta en óptimas condiciones más de 12 horas sin recibir ningún tipo de alimento. Además, está comprobado que llegar al trabajo o a la escuela con el estómago lleno repercute positivamente en la atención que se presta a lasactividades matutinas.
Como decían nuestras abuelas: para mantener la salud, hay que desayunar como un rey, almorzar como un príncipe, y cenar como un mendigo. Y bastante de cierto tiene este refrán, ya que un buen desayuno, es la base para comenzar el día con más energía y mejor rendimiento tanto físico como intelectual.

REVISIÓN DE LA LITERATURA:

MARCO TEORICO:

Según una encueta...