Incertidumbre Y Exactitud

TÉCNICAS DE LABORATORIO

Objetivos: Familiarizar al estudiante con el equipo mínimo de laboratorio y las operaciones simples y fundamentales: pesar, medir volúmenes de líquidos, disolver, decantar, filtrar, lavar, etc. Observar el agua en ebullición. Observar un proceso de destilación.

INTRODUCCIÓN

Para trabajar con eficiencia en el laboratorio es necesario conocer los nombres de losaparatos y utensilios más comunes y poder hacer un diagrama sencillo de cada uno. El uso correcto de estos aparatos y utensilios sólo se logra con la experiencia. En esta práctica se utilizan algunos de ellos en determinaciones sencillas que a su vez ilustran varios procesos de laboratorio. No se ofrecerá la explicación de esos procesos y usted los observará como sorpresa sin explicación previa.PROCEDIMIENTO
PARTE A: Nombre de los utensilios.

Examine uno a uno los utensilios de laboratorio. Aprenda el nombre de cada uno. Vea las ilustraciones de las figuras 2-1, 2-2 y 2-3. Obtenga la información suficiente que le permita contestar las siguientes preguntas:

RESULTADOS:

1. ¿Por qué se diseño el erlenmeyer con las paredes inclinadas hacia adentro y la boca angosta?_________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. ¿Por qué razón la bureta mide más exactamente que la probeta?
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3. ¿Cuál es la diferencia entre aparatos volumétricoscalibrados para “verter” y aparatos volumétricos calibrados para “contener”?
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4. Escriba el nombre de varios aparatos volumétricos calibrados para “verter” y varios aparatos volumétricos calibrados para “contener”.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. En relación con el mismo concepto, ¿por qué algunas pipetas “se soplan” y otras no al medir con ellas un determinado volumen?_______________________________________________________________________________________________________________________________________
6. ¿Qué es una micropipeta; qué unidad de volumen se mide con ella?
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PARTE B: Determinación de las sustancias solubles en agua de la arena.

Pese aproximadamente 20 gramos de arena de mar seca en un vidrio reloj. Mida, con unaprobeta 25ml de agua y colóquela en un beaker de 250 ml. Agregue al agua en el beaker la arena. Agite con el agitador de vidrio. Coloque el beaker sobre una rejilla de asbestos y caliente suavemente con el quemador de Bunsen.

Proceda a separar la parte soluble de la parte insoluble por medio de decantación y filtración. Decante el contenido del beaker a través del papel de filtro. Reciba elfiltrado en una cápsula de porcelana previamente pesada. Determine si la disolución obtenida en el filtrado es de carácter ácido o básico por medio de papel de tornasol. ______________ Observe si hay residuo en el papel de filtro._________________________________ Lave con dos porciones de agua caliente el contenido del beaker y vacíe los lavados a través del papel de filtro recibiéndolos en la cápsula.Evapore el agua de la disolución que contiene la cápsula hirviendo moderadamente, colocándola para ello sobre la rejilla de asbesto. Evapore hasta sequedad con cuidado. Observe si hay un residuo en la cápsula, el color del mismo y el lugar de la cápsula en que quedó._______________________________________________________________ Enfríe y pese ahora, la cápsula con el residuo, anote ese...