indicadores de gestion

TALLER 2

1. GESTIÓN INTERNACIONAL.
1.1 MOTIVACIÓN CLAVES PARA LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LA EMPRESA:
Aprovechando su gran gestión regional y reconocimiento, empresa líder consolidada en el departamento del Huila como productora y comercializadora de carnes frías y embutidos, ve la necesidad de expandir su cobertura.
Existe una saturación de comercialización de embutidos en el país, por lotanto se busca el mercado internacional.
Búsqueda de negocios con mayoristas del exterior, incursionando un mercado potencial de la comida chatarra.
Visión del futuro al buscar una rentabilidad familiar y empresarial, teniendo opciones y siempre planes de contingencia.
Vocación a lo que realmente aprecia el empresario y su empuje para sacar la empresa adelante.
Imagen, dar a conocer mi imagenempresarial a nivel nacional e internacional.
MISIÓN
Las Brisas produce alimentos derivados cárnicos aplicando los principios de Buenas Prácticas de Manufactura y Gestión de Calidad con el objetivo de conservar nuestros clientes y satisfacer sus expectativas.
VISIÓN
Comercializar por medio de puntos de venta y logística de distribución las carnes frías y maduradas Las Brisas en todo eldepartamento del Huila y capital del país a precios competitivos, ofreciendo una alta calidad de servicio.
VALORES CORPORATIVOS
• Carnes Las Brisas quiere satisfacer las necesidades de sus clientes en cuanto a puntualidad y cumplimiento proporcionando un alimento inocuo. 

• Realizar seguimiento a la satisfacción de nuestros clientes para evaluar el servicio y así implementar alternativas demejoramiento.

• Sostener un sistema de Aseguramiento de la Calidad.

• Desarrollar en conjunto con nuestros proveedores, estrategias de servicio y mejoramiento de productos.

• Educar al personal en BPM.
NORMATIVIDAD
En Salsamentaría Las Brisas, a través de la mejora continua de sus procesos y productos, con la colaboración de personal calificado. Busca satisfacer las necesidades de los clientesentregando así productos inocuos.
RESEÑA HISTÓRICA
Industria salsamentaría Las Brisas es una organización dedicada a la producción y comercialización de alimentos derivados cárnicos desde 1995; la capacidad técnica y operativa de nuestra organización está orientada a ofrecer productos de calidad que satisfagan los requisitos y expectativas del cliente
Para cumplir este objetivo, contamos conuna planta que mantiene los conceptos favorables de INVIMA.
Con la capacitación continua, la implementación de nuevos equipos, adecuación, reestructuración y remodelación de áreas se inicia el proceso de acreditación en sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, HACCP con el producto representativo, las carnes. Se intensifican, amplían y profundizan cada uno de los controlesimplementados para garantizar la inocuidad de nuestros productos.

2. OPORTUNIDAD DEL PRODUCTO FRENTE A LOS ACUERDOS DE INTEGRACIÓN. (1 PAÍS DE DESTINO).
Posible exportación con Estados Unidos:
De acuerdo con la revisión previa de las variables económicas y demográficas, Estados Unidos es un mercado interesante para los productos agrícolas colombianos por las siguientes razones:
• Es laeconomía más grande del mundo
• Cuenta con un dinámico comercio exterior
• Por la cercanía geográfica con Colombia, y,
• Por la tradición de relaciones comerciales entre los dos países

Las partidas arancelarias de la cadena de bovinos que se incluyeron en el ejercicio de exploración son las siguientes:


PARTIDA
ARANCELARIA DESCRIPCION
01021010 REPRODUCTORES0102901000 BOVINOS PARA LIDIA.
01029090 DEMAS ANIMALES BOVINOS VIVOS
02011000 CANALES FRESCAS O REFRIGERADAS
0201200000 CORTES SIN DESHUESAR, FRESCOS-REFRIGERADOS
02013000 CORTES DESHUESADOS, FRESCOS-REFRIGERADOS
0202200000 CORTES SIN DESHUESAR, CONGELADOS
02023000 CORTES DESHUESADOS, CONGELADOS
02062100 LENGUA...