Indicadores De Produccion
Páginas: 3 (695 palabras)
Publicado: 9 de junio de 2012
Ingeniería de Métodos
Indicadores de Producción
CASO DE ESTUDIO: Productividad
Una compañía del sector agroindustrial desea determinar la productividad de un artículo que lanzará al mercado,en bolsitas de polietileno de 450 gr. La materia prima requerida por día pasa por tres procesos básicos: A. Preparación, en el cual se pierde el 18% en peso B. Secado, en una máquina deshidratadorade 30 bandejas, cuya capacidad máxima por bandeja en de 2.5 Kg. Obteniéndose un 33.5% de producto seco. C. Envasado, en cuyo proceso se pierde 1% Los recursos empleados, así como sus costos, seexpresan en la siguiente tabla: Recursos Empleados Mano de obra Maquinaria Materia Prima Procesos B
0.07 HH bandeja
A
1 .5 HH Kg
C
0.15 0.03 HH bolsita HM bolsita
Costos
1.70 2.50 6.00 UM HH UMHM UM Kg
-------------------------------
0.085
HM Kg
----------------
----------------
Determine la productividad para el nuevo producto.
Ing. Joel Vargas Sagástegui
1 de 4 Ingeniería de Métodos
Indicadores de Producción
SOLUCION: Para encontrar la productividad, necesitamos determinar la producción obtenida y los recursos empleados.
p =
Pr oducción obtenidarecursos empleados
Según los datos que se plantea en el problema, no se sabe cuanto es la producción, y en el cuadro de recursos empleados no hay la materia prima que se utiliza, por lo tanto hayque determinarlos para poder determinar la productividad para el nuevo producto. 1ero. Encontrar la PRODUCCIÓN del proceso: • Si en el proceso de secado hay 30 bandejas y cada uno tiene una capacidadde 2.5 Kg. entonces, la cantidad de material antes del proceso de secado es: 30 x 2.5 = 75 Kg.
Kg
Kg
2. 5
2. 5
•
El material resultante después del proceso de secado, es 33.5% delmaterial que ingreso al proceso, por tanto, la cantidad resultante es: Ingresaron 75 Kg, y solo quedo 33.5%, es decir: 75 x 0.335 = 25.125 Kg.
•
Ingresa al proceso de envasado 25.125 Kg, y en...
Indicadores de Producción
CASO DE ESTUDIO: Productividad
Una compañía del sector agroindustrial desea determinar la productividad de un artículo que lanzará al mercado,en bolsitas de polietileno de 450 gr. La materia prima requerida por día pasa por tres procesos básicos: A. Preparación, en el cual se pierde el 18% en peso B. Secado, en una máquina deshidratadorade 30 bandejas, cuya capacidad máxima por bandeja en de 2.5 Kg. Obteniéndose un 33.5% de producto seco. C. Envasado, en cuyo proceso se pierde 1% Los recursos empleados, así como sus costos, seexpresan en la siguiente tabla: Recursos Empleados Mano de obra Maquinaria Materia Prima Procesos B
0.07 HH bandeja
A
1 .5 HH Kg
C
0.15 0.03 HH bolsita HM bolsita
Costos
1.70 2.50 6.00 UM HH UMHM UM Kg
-------------------------------
0.085
HM Kg
----------------
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Determine la productividad para el nuevo producto.
Ing. Joel Vargas Sagástegui
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Indicadores de Producción
SOLUCION: Para encontrar la productividad, necesitamos determinar la producción obtenida y los recursos empleados.
p =
Pr oducción obtenidarecursos empleados
Según los datos que se plantea en el problema, no se sabe cuanto es la producción, y en el cuadro de recursos empleados no hay la materia prima que se utiliza, por lo tanto hayque determinarlos para poder determinar la productividad para el nuevo producto. 1ero. Encontrar la PRODUCCIÓN del proceso: • Si en el proceso de secado hay 30 bandejas y cada uno tiene una capacidadde 2.5 Kg. entonces, la cantidad de material antes del proceso de secado es: 30 x 2.5 = 75 Kg.
Kg
Kg
2. 5
2. 5
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El material resultante después del proceso de secado, es 33.5% delmaterial que ingreso al proceso, por tanto, la cantidad resultante es: Ingresaron 75 Kg, y solo quedo 33.5%, es decir: 75 x 0.335 = 25.125 Kg.
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Ingresa al proceso de envasado 25.125 Kg, y en...
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