PRACTICA Nº
TEMA: INDICADORES NATURALES
OBJETIVO: despertar el interes del estudiante por los indicadores caseros demostrando con un acido y una base
FUNDAMENTO TEÓRICO: los colores de las flores se deben a diversos colorantes o pigmentos naturales. Algunos de ellos, como las antocianinas, son indicadores ácido – base ya que presentan distinto color en medio ácido y en medio alcalino. Estos colorantes se pueden extraer de los petalos fácilmente con alcohol.
Los ácidos:
• Tiene un sabor picante.
• Dan un color característico a los indicadores (Ver más abajo)
• Reaccionan con los metales liberando hidrógeno.
• Reaccionan con la base en un procesodenominado neutralización en el que ambos pierden sus características.
Las bases:
• Tiene un sabor amargo.
• Dan un color característico a los indicadores (distinto a la de los ácidos).
• Se sienten jabonosas al tacto
Atención: Nunca debe probarse esta clase de sustancia.
MATERIALES REACTIVOS
• TUBO DE ENSAYO
• VASO PRECIPITADO
• GOTERO INDICADOR CASERO DE PÉTALOS DE ROSA

• ACE
• LECHE
• LIMÓN
• NARANJA
• SODA

Para elaborar el indicador tienes que hacer lo siguiente:
6. Cogemos el pétalo de rosa y lo depositamos en el mortero, posteriormente machacamos el pétalo.
7. Añadimos alcohol y seguimos machacando.
8. Y se saca un jugo de pétalos derosa (la esencia de la rosa).
9. Con la obtención echamos pequeñas cantidades de los tubos de ensayo.
10. A cada tubo le añadimos un ácido o base, ya sean fuertes o débiles.
Comprobar que tipo de sustancia son ácidos o bases.
En un tubo de ensayo agrega un poco de jugo de limón, una vez teniendo la muestra poner un poco del indicador y observar que cambio hay en la muestra.
En otros tubos de ensayo, soda. Enseguida, y con un gotero, adiciona 2 a 3 gotas del indicador de pétalos de rosa, agita la mezcla y puede observar.
Repite los ensayos anteriores con el jugo de un limón, de una naranja, liquido ace, leche e identifica ¿cuáles de ellos son ácidos [continua]

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(2011, 10). Indicadores Naturales. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Indicadores-Naturales/2947969.html

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