INDICE

INDICE:

FICHA PROFESIONAL ………………………………………………………………………………………… 3

ESCUELAS………………………………………………………………………………………………………….. 4

¿QUE MEINTERESA?.............................................................................................. 6

GASTRONIMIA…………………………………………………………………………………………………….7

COMENTARIO………………………………………………………………………………………………………8

BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………………………….8UNIVERSIDADES PÚBLICAS:

BUAP
La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla es una institución de educación superior pública mexicana, autónoma y descentralizada, cuya sede es la ciudad dePuebla, capital del estado del mismo nombre.
La nueva institución recibió ese nombre dada la devoción de su benefactor, quien también designó que su fiesta patronal fuera el día de Santa Magdalena. Estaépoca es difícil de referenciar a nivel histórico, dado que una parte del acervo del archivo se perdió en el siglo XIX por un estallido de un polvorín en las cercanías.

Escuela Superior de Ciencias yHumanidades 
La parte puntual del programa de la Licenciatura en Ingeniería Industrial, es la preparación teórica, metodológica, histórica y práctica basada en el conocimiento científico de larealidad social y cultural del país. Contribuyendo así con la formación de profesionistas capaces de contribuir a la solución de problemas actuales de las industria y el desarrollo económico social ytecnológico mediante el diseño, construcción operación y mantenimiento de sistemas que conllevan al incremento de la productividad. Con la interrelación de la economía y en particular de nuestra industria quetrae consigo la necesidad de mejorar la preparación y formación de ingenieros de diversas especialidades y en el caso de la Ingeniería Industrial, esta necesidad es apremiante pues las áreas deaplicación se han duplicado. El objetivo general del plan, es la formación de profesionistas de excelencia cuyo acervo de conocimientos, habilidades y capacidad de razonamiento les permitan concretar...