Industria colombiana

INTRODUCCION

SECTOR AGROPECUARIO EN COLOMBIA

Él pronóstico de la sociedad de agricultores de Colombia (SAC) para la agricultura en el año 2009 se dio a conocer en la rueda de prensa con el presidente de la SAC Rafael Mejía López, realizada para el lanzamiento del Premio Nacional al Periodismo Agropecuario SAC-2009. 
El presidente de la SAC, explicó que la inflación en los precios de losalimentos a estado controlada pero hay factores en contra como los altos precios en los fertilizantes, el clima adverso y la crisis económica, que amenazan la producción agrícola, además señaló que se debe buscar también el beneficio del productor y aclaró que no es probable que los precios de los productos bajen, lo más probable es que los alimentos suban de precio.  
Rafael Mejía explicó que elcrédito para el sector agropecuario será amplio en el presente año pero recomendó a los agricultores colombianos no acceder a créditos si la producción no es buena, ya que si la producción no corresponde a la inversión resultaría en algo contraproducente para el sector. Además aclaró que los créditos no se asignarán de acuerdo a los sectores agropecuarios sino según los productos a cosechar.   Un crecimiento de 291,9% en la colocación de créditos para el sector agropecuario; 890.713 nuevas hectáreas sembradas, que a la fecha nos permiten producir cerca de 27 millones de toneladas de alimentos; 4,1 millones de ocupados en la zona rural, son sólo algunos de los resultados obtenidos gracias a la Política de Manejo Social del Campo que emprendimos hace ocho años. Esto significa que el sectoragropecuario en Colombia, es hoy más productivo, más competitivo y que hemos contribuido a disminuir el desempleo y la pobreza, y a mejorar la calidad de vida de los pobladores rurales.

AGRICULTURA EMPRESARIAL Y AGRICULTURA TRADICIONAL

La agricultura empresarial se basa en la tecnificación de los procesos productivos que supone, por un lado, la contratación de un reducido número detrabajadores permanentes y por otro, la incorporación masiva la agricultura empresarial muestra las siguientes características: disponibilidad adecuada de financiamiento y de insumos, en el momento oportuno; suelos de buena calidad y en general, con capacidad para enfrentar riesgo, disponibilidad de riego y/o con disponibilidad de seguro agrícola; especialización de la producción en cultivos únicos, parafavorecer la mecanización y algunas prácticas de manejo; mecanización intensiva de las actividades de producción, por lo que se requieren superficies más o menos planas; maximización de ingresos por unidad de superficie como objetivo, uso intensivo de capital y sistemas adecuados de información sobre precios, mercados y transporte de insumos y productos y; alto grado de organización en laadministración de los factores de la producción; en la región de estudio, se practica mayormente bajo condiciones de riego o de temporal con humedad residual en parcelas mayores de 4 hectáreas. De jornaleros para cubrir la demanda de numerosas tareas manuales.
La agricultura tradicional bajo un enfoque etnoagroecológico, se le denomina agricultura tradicional al uso de los recursos naturales basado en:a) una prolongada experiencia empírica que ha conducido a configurar los actuales procesos de producción y las prácticas de manejo utilizadas;
b) un íntimo conocimiento físico-biótico del medio por parte de los productores;
c) la utilización apoyada por una educación no formal para la transmisión de los conocimientos y las habilidades requeridas;
d) un acervo cultural en las mentes de lapoblación agrícola (Hernández, 1985).
Bajo un enfoque de productividad, la agricultura tradicional es la que practica el subsector agrícola de subsistencia que está constituido por un gran número de productores que trabajan a un bajo nivel tecnológico, ocupan importantes superficies de tierra de labor y en gran medida se encuentran excluidos de los beneficios del sistema económico; producen...