Industria Salmonera

Impacto de la Industria Salmonera en las relaciones sociales de la población del sur de Chile

Configuración Rural de los Asentamientos
Profesora: Ximena Valdés
Estudiante: Consuelo Saavedra

Viernes 16 de Noviembre del 2012
Si bien el desarrollo de la Salmonicultura en Chile no fue hasta la década del 80' con el impulso y dedicación que preocupadamente tuvo la junta militar al implantarel modelo neoliberal luego de la llegada de la dictadura, las piscinas de cultivo comenzaron a desarrollarse a principios del siglo XX específicamente en 1914 en la localidad de Lautaro cuyo objetivo era el cuidado de diversas especies del salmón. Posteriormente se tiene registro de que en 1946 se logró desarrollar las primeras ovas del Salmón del Atlántico y de la Trucha Café que constituirían labase de la introducción del salmón en los ríos de nuestro país. Pero no es hasta 1973 en la Región de Los Lagos que la industria de la acuicultura toma una importante participación en el aumento de los ingresos nacionales ya que aquí comienza un mayor desarrollo y una importante expansión dentro de la región y también hacia el exterior. (Gomá, 2009).
En este marco del crecimiento inimaginable dela industria acuícola, en 1974 es cuando comienzan a llegar empresas extranjeras a invertir en tierras nacionales ovas de salmón para comenzar así un proceso que hasta el día de hoy no se detiene tal como es el caso de la salmonicultura. Aquí presenciamos la llegada de empresas provenientes de Estados Unidos (Union Carbide) que con apoyo de sus filiales chilenas comienzan el cultivo de ovasimportadas.
Podríamos decir que este período se caracterizó por ser un momento en que la industria salmonera comenzó a instalarse y a fortalecerse para así ir generando nuevos lugares de inversión (tal como se mencionaba anteriormente, fue en la Región de Los Lagos y hoy ya se extiende hacia todos los alrededores, teniendo como ejemplos clave de esta expansión Puerto Montt y Chiloé siendo este unimportante foco de transformaciones sociales y culturales) los que fueron transformando no solo el espacio físico en el que se instalaban sino que además generando cambios en las relaciones sociales y culturales que se desarrollan en aquellos sectores que la industria ataca.
Es importante establecer un período exacto donde se pueda visualizar este quiebre o cambio social del que se hablará en esteensayo. Me parece que para este proceso de intervenciones políticas por parte del Estado (con intereses de desarrollo económico por detrás) el momento en que la industria salmonera se volvió importante es en la década de los 80' donde se tienen índices de que la producción total llegó a las 80 toneladas, en 1984 sumó 500 y ya en 1988 alcanzó las 5500 toneladas. Este crecimiento claramente no sedetuvo y continuó en la década de los 90' donde su producción tuvo un aumento de casi un cien porciento llegando a las 250 mil toneladas y en el 2000 ya tenían números de 300 mil toneladas que habían sido exportadas (Gomá, 2009).
En todo este contexto de grandes índices de producción y exportación específicamente en la Región de Los Lagos, es necesario que se mencionen las características de estazona, específicamente de la Isla Grande de Chiloé donde los impactos de la industria salmonera en ámbitos sociales, culturales, políticos, económicos y espaciales son muy importantes son muy visibles por su gran fuerza. Chiloé podría caracterizarse por haber sido un territorio más bien aislado, con una falta notoria de infraestructura y de servicios, donde su economía se caracterizaba por ser másbien de subsistencia (destacándose la agricultura, la pesca artesanal, entre otros) con un nivel de ruralidad muy alto, pero es precisamente en 1990 aproximadamente cuando comienzan a notarse estos cambios socio-culturales precisamente por la llegada ya definitiva de la industria salmonera que otorga nuevos puestos de trabajo dando luces de una vida asalariada permanente y de trabajos que...