INDUSTRIALIZACIÓN DE LA OCA EN EL MERCADO DE CAJAMARCA


“INDUSTRIALIZACIÓN DE LA OCA EN EL MERCADO DE CHOTA”

1.- Presentación de la empresa
Misión de la Empresa
Somos una empresa que trabajamos en equipo dedicada a la industrialización y comercialización de productos derivados de la oca dentro de los estándares de calidad a satisfacción de nuestros clientes en el mercado regional.
Visión de la Empresa
Ser una empresa exitosa y líder enla región, comprometida con la innovación y mejoramiento de nuestros productos contribuyendo al desarrollo de la sociedad a través de la generación de riqueza.
Descripción de la idea de negocio.
Esta Empresa contempla la creación de un negocio especializado en ofrecer productos derivados de la oca tales como confitado y néctar, dirigidos a todo el mercado local y regional.
En principio,el ámbito geográfico a cubrir con esta oferta de productos se centrará en la provincia de Chota, estando previsto, para etapas posteriores, extender la actividad a otras provincias de Cajamarca.
El Objetivo es crear un negocio rentable, cuya oferta y forma de operar constituyan una empresa en el sector industrial y comercial, ubicada en la provincia de Chota, y que, al tiempo, proporcioneautoempleo para los promotores, así como su desarrollo profesional y empresarial.
Nombre de la empresa
”La empresa operará bajo el nombre comercial de “Natur Food SRL.”

Propietarios
Nuestra empresa para lograr un buen desarrollo necesita tres (03) PARTICIPACIONISTAS, y son los siguientes:
Cieza Rodrigo Elva.
Delgado Colunche Silvia Magaly.
VásquezMenor Julia.

Forma jurídica, fechas de constitución e inicio de actividades y Lugar de ubicación.
“La empresa tomará la figura jurídica de Empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada”.
Las fechas previstas para constitución e inicio de actividades son 20 de diciembre de 2013 y 02 de enero de 2014 respectivamente.
La empresa se establecerá en la ciudad de Chota, en un local deaproximadamente 200 m2, situado en la zona del mismo nombre.
1.1. Objetivos generales de la empresa y de la actividad.
Industrializar la oca y abastecer al mercado local, proyectándose al mercado regional y nacional de una forma continúa con productos de calidad.

Maximizar las utilidades en 10% en el segundo año y 20% en los siguientes años.

Incrementar en un 10% las ventas de productoselaborados a base de oca.

Ser una de las primeras empresas abastecedoras de productos elaborados a base de oca a nivel de Súper Mercados.

Contribuir con la sostenibilidad del medio ambiente.

Creemos que es importante la categorización de nuestros objetivos, para ello hemos hecho la siguiente división:

1.1.1. Objetivo de beneficio
Conseguir un determinado 30% de rentabilidad para aportar ala financiación requerida en la etapa operativa del negocio orientado a la consecución de nuestra visión.

1.1.2. Objetivo de crecimiento
Incrementar nuestro crecimiento a un ritmo de 15% anual que permita a nuestra empresa mantener el liderazgo en el mercado regional

1.1.3. Objetivo de personal
Brindar a nuestros recursos humanos la oportunidad para su autorrealización personal.

1.2.Oportunidad de negocio y estrategia.
En la actualidad no existe una empresa que se dedica a la industrialización de la oca. Por ende, hemos identificado esta oportunidad para atender a la demanda existente, vale decir al segmento de mercado que consume alimentos naturales.
El desarrollo del negocio se llevará a cabo de la siguiente manera:

Evidentemente, después de realizar nuestro estudio demercado hemos llegado a determinar que no tenemos competencia directa en este ámbito de acción. Por ende, nos hace fácil la entrada en este negocio, pero para ello hemos planteado desarrollar las principales acciones que a continuación se detallan: inicialmente, se plantea el alquiler de un local de 200 m2 que servirá para desarrollar las actividades principales de la empresa. Este aspecto ya...