Industrias Alimentarias

EQUIPOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA LACTEA
MIÉRCOLES, 30 DE JUNIO DE 2010
EQUIPOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA LACTEA
EnvasadoraSemiautomática líquidos
Hasta 15envases p/ minuto

Llena cualquier tipo de envasespre confeccionados (bolsas, frascos, doy pack, etc.).
Envasadoraautomática líquidosJUNIOR EVS3
Hasta 60envases p/minuto
Confecciona y llenabolsas de 3 costurasTamaño máximoenvase:19x26 cm (Aprox. 1,5 litros)
Envasadoraautomática líquidosSENIOR EVS3
Hasta 60 envases p/minuto
Confecciona y llenabolsas de 3 costurasTamaño máximoenvase: 24x55 cm (Aprox. 5 litros)
Envasadoraautomática líquidosMASTER EVS3
Hasta 50 envases p/minuto
Confecciona y llenabolsas de 3 costuras
Tamaño máximoenvase: 45x80 cm (Aprox. 20 litros)
Envasadoras líquidos p/ sobresde 4 costuras
Hasta 240envases p/minuto
Confecciona y llenabolsas de 4 costuras
Tamaño máximoenvase: 25x23 cm(Aprox. 1 litro)
ENVASADORA DE BOTELLAS DE PET

Máquina ideal para el llenado de todo tipo de botellas y garrafas. Pensada para el llenado de leche fresca, zumos, batidos, licores, salsas, productos de limpieza... Fabricada en acero inoxidable, incorpora ruedas para facilitar su movilidad. Con una producciónde 1.000-1.500 litros/hora, se encuentra adecuadamente equipada para facilitar su limpieza y uso.

MINI PLANTA DE PASTEURIZADO Y ENVASADO PARA LECHE FRESCA:
Con esta completa mini-planta de Frucosol, puede obtener leche fresca pasteurizada al instante. Compuesta por el material necesario como puede ser, pasteurizadora de diferentes capacidades de 500 o 1.000 litros, una envasadora para botellasy garrafas..etc. Máxima calidad en la leche, higiene sanitaria y funcional, pasteurización suave a 75º, envasado al instante bajando la temperatura de la leche a 4º. Gran capacidad de almacenamiento de producto envasado. Consiga además un ahorro en equipos de frio, en depósitos, agua, trabajo....

QUE ES UN TANQUE FERMENTADOR:
El equipo para fermentación está formado por una triple camisa quecumple las funciones de tanque de proceso (la interior), cámara de intercambio térmico (la central) y aislante térmico (la exterior).
Para el movimiento del producto se utiliza una paleta giratoria, normalmente denominada “ancla”, accionada por un motor reductor. El tanque posee dos regaderas para limpieza química, accesorios para carga y descarga de producto, vapor, agua caliente, y agua fría.Posee también, válvula de seguridad para evitar excesos de presión, y boca “pasa hombre” para inspección

QUE SON LOS HOMOGENIZADORES
el homogenizado es una parte importante del sistema. El homogenizador reduce el tamaño de los glóbulos de grasa en la leche y previene el cremado de la grasa butírica.

QUE ES LA CENTRIFUGADORA O DESNATADORA:Las centrífugas pueden ser utilizadas para separar lanata de la leche desnatada. Estas centrífugas consisten en una serie de discos apilados, pueden ser hasta 120, con una inclinación de 45-60 grados y separados entre sí de 0,4 a 2 mm. La leche es introducida por la parte superior de la centrífuga y discurre por el interior de los discos y al llegar a la base de la centrífuga pasa por los agujeros de los discos alineados. Entonces la leche debido ala fuerza centrífuga se separa en dos flujos, uno de leche desnatada y otro de grasa.

QUE ES UN PASTERIZADOR:
El pasteurizador es un equipo de placas totalmente hermético, cumple con la doble función de pasteurizar y enfriar la leche para su envasado. Permite un caudal aproximado de 300 lt/h, la temperatura de pasteurización es de 75 ºC y la temperatura de salida de la leche es deaproximadamente 4 ºC.Un termo tanque es el encargado de proporcionar el agua caliente de intercambio en el pasteurizador. Se trata de un equipo automatizado que permite el ajuste de la temperatura de pasteurización.

QUE ES UNA BATIDORA
Una batidora es un electrodoméstico que permite batir alimentos blandos, así como esponjar y emulsionar mezclas y salsas

QUE ES UNA LICUADORA:
En Hispanoamérica se...