Influencia Comida China En Costa Rica
Páginas: 3 (583 palabras)
Publicado: 15 de julio de 2012
PRESENTACION
Con esta investigación pretendemos dar a conocer al grupo de compañeros de
la carrera de gastronomía en el curso de técnicas de investigación la influencia
que hatenido la cocina China en Costa Rica.
Al iniciar dicha investigación el tema era de total desconocimiento para los inte-
grantes de este grupo, lo cual nos planteo cierta curiosidad enla exploración de
esta influencia, conforme avanzábamos en este objetivo veíamos la necesidad
de dar a conocer a nuestros compañeros de estudio toda este compendio de
informaciónque obteníamos.
La información esta basada sobre datos generales de China, una breve histo-
ria de ella, la comida china a nivel general y la influencia de esta sobre Costa
Rica.1
JUSTIFICACION
Esta investigación se desarrollo parapoder entender mejor y con más elemen-
tos de conocimientos la cultura china y su expansión por todo el mundo.
El objetivo de esta investigación es de contribuir con losconocimientos ne-
cesarios de la influencia que a tenido la colonia china radicada en Costa Rica
sobre nuestra gastronomía, desde tiempos de la colonia hasta nuestros días.
Y el interésde este tema radica en el aporte de información que se brinda a
los estudiantes de la carrera de gastronomía.2Problema:
¿Cómo influyo la comida China en Costa Rica?
3...
Con esta investigación pretendemos dar a conocer al grupo de compañeros de
la carrera de gastronomía en el curso de técnicas de investigación la influencia
que hatenido la cocina China en Costa Rica.
Al iniciar dicha investigación el tema era de total desconocimiento para los inte-
grantes de este grupo, lo cual nos planteo cierta curiosidad enla exploración de
esta influencia, conforme avanzábamos en este objetivo veíamos la necesidad
de dar a conocer a nuestros compañeros de estudio toda este compendio de
informaciónque obteníamos.
La información esta basada sobre datos generales de China, una breve histo-
ria de ella, la comida china a nivel general y la influencia de esta sobre Costa
Rica.1
JUSTIFICACION
Esta investigación se desarrollo parapoder entender mejor y con más elemen-
tos de conocimientos la cultura china y su expansión por todo el mundo.
El objetivo de esta investigación es de contribuir con losconocimientos ne-
cesarios de la influencia que a tenido la colonia china radicada en Costa Rica
sobre nuestra gastronomía, desde tiempos de la colonia hasta nuestros días.
Y el interésde este tema radica en el aporte de información que se brinda a
los estudiantes de la carrera de gastronomía.2Problema:
¿Cómo influyo la comida China en Costa Rica?
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